- ღორის - 1 კილოგრამი
- კარტოფილი - 3 ცალი
- პომიდორი - 3 ცალი
- Bow - 3 ცალი
- ნიორი - 4 კბილები
- ყველი - 250 გრამი
- გამწვანება, წიწაკა, მარილი, მაიონეზი - გემოვნებით
1. ხორცი კარგად უნდა გაირეცხოს და ცოტა ხმელი. გაჭრა იგი. აქ, შეგიძლიათ გაჭრა, როგორც გსურთ. შეგიძლიათ დაჭრილი პატარა ნაჭრები, შეგიძლიათ - ნაწილი ცალი. ნებისმიერ შემთხვევაში, სცემეს თითოეული ნაჭერი და sprinkle ერთად მარილი და პილპილი. 2. ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი და გაწმენდა. მოჭრილი ხახვი შევიდა რგოლები ან ბეჭდები. დაჭრილი პომიდორი შევიდა თხელი ნაჭერი. ჩაის ნივრის კბილი 3-4 ნაწილად. გაათენეთ კარტოფილი დიდი გრეით. ყველი, ძალიან, დიდი. მწვანილი, რომელიც თქვენ მიერ არჩეული, წვრილად დაჭრილი. 3. გაუსწრო ღრმა პან ან საცხობი ფურცელი ზეთით. ჩვენ დავამატებთ ჩვენი კერძი შემდეგნაირად. ქვედა ფორმის ჩამოყალიბდა ცალი ხორცი. ყველაზე ხახვი და ნიორი. შემდეგ დააყენა გახეხილი კარტოფილი. თითოეული ფენა ცოტა მარილი და პილპილი სჭირდება. განათავსეთ ტომატის ნაჭერი კარტოფილი და მალევე მაიონეზი. ზედა ფენა რჩება. სანიაღვრე გახეხილი ყველი და sprinkle ერთად მწვანილი. ღუმელი უნდა იყოს თბება 200 გრადუსამდე. ფორმა ჩვენი კერძი დააყენა ღუმელი. კერძი დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში გამომცხვარია. ამ კერძი, შეგიძლიათ ემსახურება ბოსტნეულის სალათი ერთად მხარეს კერძი.
მომსახურეობები: 8-10