გემრიელი საუზმე ძალიან გემრიელი გამოიყურება omelet, მოხარშული რეცეპტი იტალიურ სამზარეულოს. ბევრი რეცეპტურია სამზარეულო fritates. დღეს ერთ-ერთი მათგანი მომზადდება. რა დაემატება ჩვეულებრივი omelet? თუ fritata ყველი, მაშინ ჩვენ მიიღებს ყველის - რბილი კრემი ყველი (ხაჭო) და მძიმე პარმეზანს. დანამატი, თვალისთვის სასიამოვნოა, იქნება პომიდორი. მიიღეთ ამ ალუბლის პომიდორი. სცემეს კვერცხი მე ვურჩევ დაბალი fat კრემი. შედეგად, ჩვენ მიიღებს ტკბილი ტკბილი omelet (მე არ მარილი), არომატული და გემრიელი. დატოვე რამდენიმე პომიდორი დაამშვენებს omelet. Bon appetit.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- ყველი პარმეზანი 50 გ
- ხაჭო 50 გრ
- Cherry პომიდორი 6 ცალი.
- Thyme (Thyme) სუფთა 10 გ
- კრემი 50 მლ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გაემზადოთ კვერცხი, რბილი ყველი, პარმეზანი ყველი, ალუბლის პომიდორი, ერთი თხელი თმიმი, 10% კრემი.
- ნაბიჯი 2 დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი, კანი off თესლი და წვენი. დატოვე ფირფიტა ფირფიტაზე.
- ნაბიჯი 3 წვრილად შეინარჩუნე პარმეზანის ყველი.
- ნაბიჯი 4 დაამარცხე კვერცხი ნაღებისგან.
- ნაბიჯი 5 ღუმელი 180 ° C. ცივ ფორმაში (პან) დაასხით ნაცემი კვერცხი ნაღები.
- ნაბიჯი 6 დააყენა ცალი რბილი ყველი შევიდა კვერცხის ნარევი.
- ნაბიჯი 7 დამატება ტომატის ნაჭრები მასაზე.
- ნაბიჯი 8 დაფარავს ყველაფერი გახეხილი პარმეზანს ყველით. სანიშნეს thyme ფოთლები. ჩაიყარეთ ცხელი ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში. Bake სანამ მოხარშული.
- ნაბიჯი 9 omelet საცხობიდან დაწყებიდან 5 წუთის შემდეგ, პომიდვრის დიამეტრში ამოღება კალმებიდან (ისე, რომ ისინი არ ბზარი და დაკარგავენ). გააგრძელეთ bake. ყურადღებით ამოიღეთ მომზადებული ნამცხვარი. მიირთვით ცხელი.