- დიდხანს მაკარონი - 300 გრამი
- გოგრა - 300 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- პილპილი peeled - 300 გრამი
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1.5 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლნ
- Cherry პომიდორი - 250 გრამი
- ოხრახუში - 30 გრამი
სპაგეტი ან სხვა მაკარონი მოხარშული, როგორც ეს პაკეტია მითითებული. გოგრა გაიწმინდა თესლიდან და კანიდან, დაჭრილი ხორცი პატარა კუბურებიდან. არომატიზირება ზეითუნის ზეთი. ამისათვის, ზეთისხილის ზეთი გამაცივებელი პანში შეიტანეთ, ნიორი კვერცხის ნიორი. შემდეგ ჩვენ დავუშვებთ ნიორი, და დავტოვე ზეთი - მასში ჩვენ გაანადგურებს ჩვენი გოგრა. დააყენა ცალი გოგრა შევიდა frying პან და Fry 7-8 წუთი მეტი საშუალო სითბოს. გოგრა უნდა გახდეს რბილი. სანიშნეს გოგრა halves ალუბლის პომიდორი, ფრაის კიდევ ერთი წუთი. შემდეგ დაამატეთ peeled shrimps და დაასხით ცოტა (ნახევარი ჭიქა, დაახლოებით 100 მლ) მოხარშული წყალი. Stew დაახლოებით 5 წუთი, სანამ წყალი evaporates. ერთი წუთით ადრე სოუსი მზად არის დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში, მარილი და პილპილი. გავრცელებული მოხარშული პასტა on ფირფიტები, ყველაზე - ჩვენი გოგრა სოუსით და ემსახურება მაკარონი მაგიდასთან!
მომსახურება: 3-4