- ღორის - 500 გრამი
- სიმებიანი ლობიო - 500 გრამი
- პომიდორი - 2 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- არაჟანი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- ფქვილი - 1 ჩაის კოვზი
- სანელებლები, მწვანილი, მარილი, პილპილი - - გემოვნებით
- Bow - 1 ცალი
ხახვი ნახევრად რგოლები fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ხორცის ცალი სწრაფი ცეცხლით, შემდეგ გავრცელდება ქოთნები, დაასხით წყალი და stew დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი, chop მწვანილი წვრილად. დავამატოთ ლობიო ხორცით. საკმარისია ბულგარული წიწაკის წვენი. ბანკში, დაამატეთ დაჭრილი წიწაკა და ხახვი, ასევე სანელებლები და აურიეთ კარგად. Stew დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ, დაამატეთ პომიდორი და გააგზავნეთ პატარა დააყენა გარეთ. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი შერეული ფქვილისა და sprinkle ერთად მწვანილი. მერე მაგიდას ემსახურება. შერევა არაჟანი შინაარსით, როგორც ჩანს, ეს სურათი.
მომსახურება: 3-4