წვნიანი ერთად spinach მწვანე წვნიანი ერთად spinach, ძალიან დელიკატური და გემრიელი! Spinach აძლევს silky ტექსტურა (წყალობით ის ფაქტი, რომ ჩვენ სცემეს სუფთა spinach ფოთლები და შემდეგ დაამატოთ spinach პიურე რომ წვნიანი) და ქათამი Meatballs სავსე არომატი და არომატით! ასევე ამ წვნიანი თქვენ უნდა დაამატოთ ბევრი სხვა მწვანილი - ოხრახუში და მწვანე ხახვი!
შემადგენლობა:- ქათმის მინუსი 400 გ
- კარტოფილი 4 ცალი.
- ისპანახი 300 გრ
- ხახვი თეთრი 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ოხრახუში 0.5 მწნილი
- მწვანე ხახვი 0.5 bunch
- მარილი 1 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- ზეთისხილის ზეთი 4 სტადიის. ლ.
- Step 1 იმისათვის, რომ წვნიანი და ქათმის ხორცით დავამზადოთ, ჩვენ გვჭირდება ქათმის მინუსი, კარტოფილი, ახალი ისპანახი, ხახვი თეთრი (ან ხახვი), სტაფილო, ქათმის კვერცხი, მწვანე ხახვი და ოხრახუში, მარილი, შავი წიწაკა, ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 სუფთა კარტოფილი, ხახვი და სტაფილო. კარტოფილი დაჭრილი კუბურები, chop ხახვი, და დაჭრილი სტაფილო შევიდა თხელი ჯარიმა straws.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით წყლის პანში და დაამატე კარტოფილი, რომ მოვხარშოთ.
- ნაბიჯი 4 მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი არის brewed, spinach ფოთლები და chop.
- ნაბიჯი 5 განათავსეთ მათ თასი ბლენდერში. ჩვენ დაასხით რამდენიმე tablespoons of მოხარშული წყალი და დაამატეთ pinch მარილი (ისე, რომ ფოთლები უკეთესად).
- ნაბიჯი 6 Whisk მაღალი სიჩქარით სანამ გლუვი mashed.
- ნაბიჯი 7 In ქათამი forcemeat, მართოს კვერცხი, მარილი და წიწაკა მას, ავურიოთ მას.
- ნაბიჯი 8 ეხლა ჩაყრა ჩვენ პატარა ტურში meatballs.
- ნაბიჯი 9 როდესაც კარტოფილი ნახევრად მზად, დააყენა meatballs in saucepan. აურიეთ, დაამატეთ boil, შეამციროს სითბო და მზარეული დაბალი სითბოს ქვეშ სახურავი.
- ნაბიჯი 10 ფრაის ხახვი და სტაფილო ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 11 In bowl of spinach პიურე დაასხით რამდენიმე ladles of ბულიონი (ქათამი ან წვნიანი). აღვივებს.
- ნაბიჯი 12 როდესაც meatballs და კარტოფილი მზად არის მთლიანად, დაასხით წელს წვნიანი spinach პიურე.
- ნაბიჯი 13 აურიეთ, მიეცით boil, მარილი წვნიანი გემოვნებით და წამოაყენონ შემწვარი სტაფილო და ხახვი. აღვივებს.
- ნაბიჯი 14 წაიღეთ ოხრახუში და მწვანე ხახვი, დაასხით წვნიანში, ის კვლავ მოვხარშოთ, დავამატოთ შავი ფერის წიწაკა და წაიღეთ პანკი ცეცხლიდან.
- ნაბიჯი 15 ჩვენ ვსახურობთ სუპი ცხელი ფორმით, როგორც პირველი კერძი.