- რაისი - 1.5 ჭიქა
- ძმარიანი ბრინჯი - 1/3 მინა
- შაქარი, მარილი - - გემოვნებით
- Shrimp - 450 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 1 ხელოვნება. spoonful
- შავი ლობიო დაკონსერვებული - 1,5 თასი
- ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
- სტაფილო - 2 ცალი
- მწვანე ხახვი - 1 ცალი
- Cilantro სუფთა - - გემოვნებით
პირველ რიგში, მოვხარშოთ სანამ მზადდება ბრინჯი. კარგად დაიბანეთ ბოსტნეული. ჩვენ გიყვართ სტაფილო on grater, chop ბულგარეთის წიწაკა მცირე კუბურები, chop მწვანე ხახვი, შესუსტებას ფოთლები cilantro. შავი ლობიო (ან დაკონსერვებული ლობიო), მარილი თხევადი. Pretty rinse prawns. ამ frying პან, თბილი ცოტა ზეთი, ჩააგდოს იგი shrimp და სასურველი სანელებლები ამისთვის shrimp (მარილი, წიწაკა, კაივნური წიწაკა, curry - არაფერი). სწრაფი ფრაის სანამ ვარდისფერი shrimps. მდებარეობა მოხარშული მზად rice, სანიაღვრე წყალი. ჩვენ დავასხათ ბრინში მცირე რაოდენობით ბრინჯი ძმარი, დაამატეთ სანელებლები - მარილი, შაქარი გემოვნებით. აღვივებს. როდესაც ბრინჯი გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, დაიწყე სალათი შეაგროვოთ. დაამატეთ ლობიო ბრინჯის და აურიეთ. სანიშნეს shrimp და დაჭრილი ბოსტნეული. აღვივებს. სალათი ბრინჯის და shrimp მზად არის. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 6-7