- ქათმის ფილე - 300 გრამი
- მაიონეზი - 50 გრამი
- Bow - 1 ცალი
- პომიდორი - 1 ცალი
- მარილი - 2 პინჩი
- სანელებლები - - გემოვნებით
- სოიოს სოუსი - - გემოვნებით
მომზადება shish ქაბაბი სახლში ბევრი - ეს რაღაც მიღმა ცხოვრება და სიკვდილი, მაგრამ aerogril იქმნება ამის გაკეთება "შეუძლებელია" :) Shish ქაბაბი in aerogrill არის მარტივი გზა მოამზადოს სადღესასწაულო კერძი, რომელიც იქნება გემრიელი მოხარშული ღია ცის ქვეშ. როგორ საზ ცივი ქაბაბი on aerogril, ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი: 1) ორი საათით ადრე სამზარეულო, marinate ქათამი. ამის გაკეთება, მიიღოს ქათმის ფილე, ჩამოიბანეთ, მშრალი და დაჭრილი შევიდა ცალი ერთად მხარეს 3 სმ, დაკეცილი შევიდა ღრმა თასი. არსებობს, ასევე, ბეჭდები, გაჭრა ტომატის და ხახვი შევიდა რამდენიმე კოვზი მაიონეზი, სანელებლები, დაამატოთ soy სოუსით და თხევადი მოწევა. ჩვენ დაფარავს და განვათავსებთ. 2) მივიღებთ marinated ქათმის და დაიწყება თემა skewers. ალტერნატიული ცალი ხორცის ნაჭერი პომიდორი და ხახვი. ბოლოში აეროგრრილი დააყენა bowl ერთად marinade. ზემოდან ჩვენ დავფარავთ lattice, რომელზეც ჩვენ მოათავსეთ skewers. 3) დააყენეთ რეჟიმი 260 გრადუსზე ტემპერატურაზე. ამ რეჟიმში, ჩვენ საზ არა ხანგრძლივი, დაახლოებით 5 წუთი. შემდეგ შეცვალეთ რეჟიმი შუაზე და საზ დაახლოებით 20 წუთი. 4) მზად shish ქაბაბი ემსახურება მაგიდა მწვანილი და ბოსტნეული. Bon appetit და კარგი დროსი! ;)
მომსახურება: 2