- ქათმის ფილე - 800 გრამი
- სელის - 1 ცალი
- მწვანე ხახვი - 2 ცალი
- წითელი ხახვი - 1/2 ცალი
- Pepper ბულგარეთის წითელი - 1/2 ცალი
- Pepper ბულგარეთის ფორთოხალი - 1/2 ცალი
- Cilantro ახალი - 1/4 ჭიქა
- Spicy წიწაკა პასტა - 2 teaspoons
- მაიონეზი - 1/2 ჭიქა
- ცაცხვი ან ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
დასრულებული ქათმის ფილე (სასურველია შემწვარი ან შემწვარი გრილი, მაგრამ შეიძლება მოხარშული) არის დალაგებულია შევიდა ბოჭკოების. ჩვენ დავჭრათ ყველა ბოსტნეული და მწვანილი პატარა კუბით, დაამატეთ სალათის თასში. ცალკე თასში, შეურიეთ მკვეთრი წიწაკა პასტა (გაიყიდება სუპერმარკეტებში, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თავი, წაიღოთ ცხელი წიწაკა ბლენდერში), მაიონეზი, ლიმონის ან ლაიმის წვენი, მარილი და პილპილი. შეურიეთ ბოსტნეული, სოუსი და ქათამი სალათის თასში. აღვივებს. ემსახურება სალათი ნამდვილობა უკეთესია მექსიკური სიმინდის tortilla. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6