- ქათმის ძუძუს - 4 ცალი
- ახალი რეჰანი ფოთლები - 1/2 ჭიქა
- მზე გამხმარი პომიდორი - 8 ცალი
- კბილი ნიორი - 2 ცალი
- წვრილად გახეხილი ფორთოხალი კანი - 1 ჩაის კოვზი
- მოზარარელის ყველი - 60 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ჩაის კოვზი
- მარილი და წიწაკა - 1 გემოვნებით
Preheat ღუმელი 220 გრადუსი. ჩამოყარა საცხობი ფურცლთან ერთად. ერთად დანა, დაჭრილი slit თითოეულ ქათმის მკერდი, neatly ფორმირების ჯიბეში შიგნით. დარწმუნდით, რომ დანა არ გამოვა მეორე მხარეს. On ჭრის საბჭოს წვრილად chop basil, გამხმარი პომიდორი, ნიორი, zest და ავურიოთ 1 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა. თანაბრად გავრცელდება ნარევი ქათმის ძუძუს შიგნით. ერთი ნაჭერი ყველი ჩაყარეთ თითოეულ ქათმის ჯიბეში. დახურეთ ჯიბეები 2-3 toothpicks გამოყენებით, grease ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. 30-დან 35 წუთის განმავლობაში. მიეცით ქათმის ხსნარი 5 წუთის განმავლობაში, წაშალეთ toothpicks და ემსახურება.
მომსახურეობები: 4