- კარტოფილი - 3 ცალი
- კარაქი - 1 ცალი
- მარილი - 1 ცალი
გაათბეთ ნედლი კარტოფილი თასში. თქვენ დაგჭირდებათ 3-4 საშუალო კარტოფილი. Melt 2-4 tablespoons კარაქი in frying პან. დაამატეთ გახეხილი კარტოფილი და მარილი. საზრდოზე მეტი წუთი სითბოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, აღვივებს ორი ან სამჯერ აურიეთ კარტოფილი კარაქით. კვერცხის კარტოფილი პლასტმასის და ფრაის სხვა 10 წუთის განმავლობაში. საფარის და საზ კიდევ 5 წუთი. შემდეგ კი კარტოფილი ჩაანაცვლოთ ფირფიტაზე. დაამატეთ ერთი სუფრის ზეთი. მეორე მხარე 15 წუთის განმავლობაში უნდა იყოს შემწვარი. კერძი მზად არის. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4