Სასარგებლო ბლინები: უგემრიელესი გოგრის შემწვარი ბლინი და ღუმელში

ბლინები არის საყოველთაო კერძი, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც საუზმე, ასევე სასარგებლო snack და ნამდვილი გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. განსაკუთრებით დელიკატური არის გოგრა ბლინები, რადგან ამ ნათელი და მზიანი მცენარეული იდეალურია, როგორც საფუძველი თხევადი ცომი. ამ ორიგინალური კერძიდან ყველაზე გემრიელი და სასარგებლო რეცეპტები ჩვენი დღევანდელ სტატიაში განიხილება.

Pumpkin ბლინები in frying პან - ეტაპობრივად მიერ რეცეპტი

მარტივი რეცეპტი მიღების გოგრა ბლინები სახლში უბრალოდ gorgeous. მაგრამ არსებობს ერთი პატარა საიდუმლო, როგორ საზ გოგრა ბლინები, ისე, რომ ისინი აღმოჩნდება ბრწყინვალე და დელიკატური. დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ muscat gourd - ეს გახდის კერძი სურნელოვანი ერთად მდიდარი ორიგინალური არომატით. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის ამ ბოსტნეული, მაგრამ შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები, როგორიცაა ხაჭო ან მანგოს, ამოიღონ კონკრეტული არომატის გოგრა.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• გოგრა (nutmeg) - 500 გრ.
• ხორბლის ფქვილი - 3 სტადიის. ლ.
• კვერცხი - 1 pc.
• შაქარი - 1-2 სტადიის. ლ.
• მარილი - 1 pinch
• მცენარეული ზეთი - 50 მლ.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:

1. Pumpkin არის peeled და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Pumpkin კუბურები to grind: ბლენდერში ან grater. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაიაროს ხორცის grinder.
2. თასში გახეხილი გოგრის მარილი, შაქარი. აურიეთ და გაემგზავრება 20 წუთის განმავლობაში, რათა მასის გადინება მიეცეს.
3. დაამატეთ კვერცხი გოგრის მასას და აურიეთ კარგად.
4. თანდათანობით შემოიტანა sifted ფქვილი, გაღვივება კარგად, სანამ ერთიანი მასა ჩამოყალიბდა. მასის უნდა ჰქონდეს თანმიმდევრულობა მსგავსი ბისკვიტის ცომი.
5. Frying პან (უმჯობესია გამოიყენოთ ბლინი მწარმოებელი), სითბოს კარაქი. გამოყენება დიდი კოვზი, გავრცელებული ცომი on frying პან და ფორმა მრგვალი ან oblong fritters. Bake გოგრა ბლინები ორ მხარეს ლამაზი ruddy ქერქი.
6. კერძი მზად არის! მიირთვით გოგრა ბლინი, ჩაი თაფლით, შედედებული რძე ან საყვარელი ჯემით.

გოგრა ბლინები ხაჭოში - ეტაპობრივად რეცეპტი

გოგრა ბლინები ხაჭო - არა მხოლოდ საოცრად გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო კერძი. ამ რეცეპტში, ხაჭოტის მრავალ სასარგებლო სარგებელს ემატება გოგრის სასარგებლო ნივთიერებების მთელი კომპლექტი. ასეთი ბლინები შეიძლება იყოს როგორც nutritious საუზმე და სასარგებლო snack დღის განმავლობაში.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• გოგრა - 400 გრ.
• კოტეჯი ყველი - 300 გრ.
• შაქარი - 5 სტადიის. ლ.
• კვერცხი - 2 ცალი.
• ფქვილი - 8-10 სტადიის. ლ.
• სოდა, ძმარიანი ძმარი - 1 ც.
• მარილი - 1 pinch
• მზესუმზირის ზეთი - 100 მლ.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:

1. გადაათრიეთ peeled გოგრა ჯარიმა grater.
2. ხაჭო უნდა იყოს დაჭრილი. შეგიძლიათ გაიაროს ის მეშვეობით ხორცის grinder ან Whip in ბლენდერი სანამ გლუვი.
3. შეურიეთ ხაჭო, ხაჭო და შაქარი.
4. დაამატეთ გოგრა ხაჭოს მასას და აურიეთ კარგად. კიდევ უფრო ერთგვაროვანი მასის მოპოვებისთვის, შეგიძლიათ გამოაფხიზოთ ის immersion blender.
5. სანიშნეს სოდა, slaked ერთად ძმარი. აურიეთ ცომი სქელი საკმარისი.

   მნიშვნელოვანია! ეს სოდაა, რომელიც აყვავებულ ბამბაებს ხაჭოსა და გოგოსთან ერთად, ამერიკული პანკის ხსოვნას უქმნის, ასე რომ, უგულებელყოფს მის დამატებითს.

6. ბლინები ქმნიან კოვზს ან ჭუჭყს, ისევე როგორც ჭარხალი და განათავსეთ პანზე preheated მცენარეული ზეთი. Fry ორივე მხარეს სანამ მოხარშული.

გოგრა ბლინები ერთად ქიშმიშით ღუმელში - ეტაპობრივად რეცეპტი

კიდევ ერთი გზა cooking გოგრა ბლინები არის ღუმელი. კერძი ძალიან სასარგებლოა და ის შეიძლება შიშის გარეშე იყოს პატარა ბავშვისთვის, რადგან არ არის შემწვარი პანში და ამიტომ არ არის მცენარეული ზეთი. ღუმელში შეგიძლიათ გააკეთოთ გოგრა ბლინები ხაჭოთი და ხაჭოთი და გოგრის ბლინები ნაღების გარეშე. ძალიან გემრიელია მიღებული და ბლინი დამზადებული ქიშმიშით. ეს ორი პროდუქტი შესანიშნავად ემთხვევა ერთმანეთს, ქმნის საოცრად გემრიელ და სურნელოვან დუეტს.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• გოგრა - 400 გრ.
• კვერცხი - 2 ცალი.
• ფქვილი - 5-6 სტადიის. ლ.
• ქიშმიში - 100 გრ.
• შაქარი - 4 სტადიის. ლ.
• მარილი - 1 pinch

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:

1. ქიშმიშია ცხელი წყალი და დატოვეთ 30 წუთი.
2. დაიბანეთ გარეცხილი და გაწმენდილი გოგრის კვების პროცესორი ან ხორცის საფარი.
3. დაამატეთ კვერცხი, მარილი, შაქარი და შემწვარი ქიშმიში. შეურიეთ კარგად მასა.
4. ყურადღებით ჩადეთ sifted ფქვილი და აურიეთ ხის კოვზი რამდენიმე მოძრაობები.
5. დაფარავს პერგამენტებს პერგამენტთან და კოვზთან ერთად.
6. Bake გოგრა ბლინები ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
7. დასრულებული ბლინები ემსახურება თაფლს ან ჯემს.