შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლინები ერთად მწვანეთა სხვადასხვა გზები: დაამატეთ კამა და ოხრახუში პირდაპირ ცომი ან დააკავშიროთ ხაჭო და ყველი და შემდეგ გამოიყენოთ როგორც ნაზი ნაღების ჩაყრის. და ამ და სხვა შემთხვევაში საცხობი აღმოჩნდება მიმზიდველი გარედან, უხვად გემრიელი და უკიდურესად სურნელოვანი.
მარტივი და გემრიელი ბლინები ყველით და მწვანებით, რეცეპტი, რომელიც დაფუძნებული ფოტოებია
ეს ბლინები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მდიდარი ბულიონი, სქელი სუპები და ჯულიენი. რბილი ცომი სინათლის ყველის არომატით შესანიშნავად ცვლის ხორბლის ფქვილის ტრადიციულ პურსს და ხაზს უსვამს როგორც ხილისა და თევზის კერძების ნათელ არომატს და სიმდიდრეს და სისუფთავეს.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- რძე 2.5% - 3 tablespoons
- კვერცხი - 4 ცალი
- ყველი მძიმე - 250 გ
- მარილი - ½ ტ
- ხორბლის ფქვილი დამატებითი კლასი - 2 სტადიის
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ
- საცხობი ფხვნილი - 1 ტ
- კამა - 1 bunch
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- კვერცხები კვერცხზე გახეხილია, სანამ წებოვან მდგომარეობაშია და თბილი თხრილის თხელი წიწაკა და კარგად იცი.
- გაათეთოთ ყველი საშუალო გრადუსზე.
- წვრილად დაჭრილი მწვანეთა.
- კვერცხის რძის საფუძველზე, გაასუფთავეთ სამზარეულო sieve, საცხობი ფხვნილი, გახეხილი ყველი, მწვანილი, მცენარეული ზეთი და აურიეთ ყველაფერი სანამ სრულ ჰომოგენურობას.
- Fry ბლინები ცხელი frying პან სანამ ruddy და ცხელი ემსახურება მაგიდასთან არაჟანი, სოუსი ან unsweetened იოგურტი.
ბლინები ხაჭოთი და მწვანილით
ეს არის შესანიშნავი ვარიანტი ორიგინალური snack რომ წარმატებით ხაზს უსვამს მდიდარი გემოვნების ხორცისა და თევზის კერძები და ეფექტურად გამოიყურება თუნდაც მდიდარი სადღესასწაულო მაგიდა.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- კვერცხი - 1 ცალი
- ფქვილი - 3 tablespoons
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის
- წყალი მოხარშული - 2 tablespoons
- კოტეჯი ყველი - 250 გ
- კიტრი - 1 ცალი
- ოხრახუში - ½ სხივი
- კამა - ½ ფანქარი
- მარილი - 1/3 tsp
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- კოქტეილის ყველი საშუალოდ fatness to ბადაგი ერთად ჩანგალი, მწვანილი წვრილად დაჭრილი, კიტრი დაჭრილი შევიდა კუბურები. შეუთავსეთ კერამიკული კონტეინერი, დაამატეთ ცოტა მარილი და კარგად შეურიოთ.
- კვერცხის შემწვარი მარილი, დაამატეთ ფქვილი sieve მეშვეობით sieve, მოხარშული წყალი, მცენარეული ზეთი და knead მსუბუქი, პლასტიკური ცომი.
- Fry frying პან და grease ერთად ნაჭერი lard. ლაქის გამოყენება, ცომის ნაწილი წაიღეთ ცენტრში და დაუშვებს ზედაპირზე გავრცელებას. Fry ბლინი ერთი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ჩაიცვი Plate და ზემოთ ცოტა.
- შიგნით ბლინი, დააყენა კოვზი შევსების, გააფართოვოს ცომი ნებისმიერი შესაფერისი გზა და დაუყოვნებლივ წარუდგინოს მაგიდასთან.
ბლინი ყველით, მწვანილი და ნიორით იოგურტზე
ბლინები, მოხარშული ამ ორიგინალური რეცეპტით, აქვს სასიამოვნო სინათლის ვარდისფერი ფერი, მდიდარი ტომატის ნაღების გემო და გამოხატული, ახალი სუნამო. კერძი მსუბუქი სინათლე იძლევა ნიორი, რომელიც ყველი და მწვანილის დელიკატური შევსების ნაწილია.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- სალათი პომიდორი - 4 ცალი
- ფქვილი - 250 გ
- კაფირი - 250 მლ
- კვერცხი - 1 ცალი
- მარილი - 1 ტ
- მსუბუქად დამარილებული ყველი - 200 გ
- მწვანილი - 1 სხივი
- ნიორი - 3 კბილები
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- გარეცხეთ პომიდორი, დაჭრილი დიდი ნაჭრები და მინანქრის ქოთანში. მცირე ზომის სახურავზე საფარის ქვეშ დაახლოებით 10 წუთი დაასხით, შემდეგ კი დისკოდან ამოღება და ოდნავ გაცივება.
- კვერცხები კვერცხის შემცველობით, დაამატეთ კეფირი ოთახის ტემპერატურაზე, სუფთა ფქვილი და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა და ჩაიძიეთ ჰომოგენური ცომი. ნახევარ საათში სამზარეულო მაგიდაზე წასვლა.
- თბილი ტეფლონის ფინჯანი პანზე მაღალ სითბოს, ცხიმიანი მცენარეული ზეთით, ფრაის ბლინები ყოველ მხარეს, სანამ სასიამოვნო ოქროსფერი ტონი, ჩაიცვი კერძი და მაგარი.
- Brynza მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და დააკავშიროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი, გაიარა პრესაში. შეავსეთ ბლინები შიგთავსით, ჩაყარეთ მილის ან კონვერტით და ემსახურეთ მაგიდასთან ერთად არაჟანი, მაიონეზი ან ტკბილი და მჟავე სოუსი.
ყველი ბლინები და მწვანილი, რეცეპტი ფოტოთი
ცომი, შერეული იოგურტი და მდუღარე წყალი, საკმაოდ სქელი და მკვრივი. ბლინი კარგად შემწვარი, მაგრამ არ არის დამწვარი, ჯერ ძალიან კარგად უნდა ჩაწეროთ ცხიმიანი პანელი, შემდეგ პატარა ცეცხლი დაასხით და ნელ-ნელა წამოიღეთ პასტერი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- კვერცხი - 2 ცალი + 3 ცალი
- იოგურტი - 125 მლ
- წყალი 125 მლ
- ხორბლის ფქვილი - 1 სტადიის
- მაიონეზი - 2 სტადიის.
- მძიმე ყველი - 150 გ
- შაქარი - 1 ტ
- მარილი - ½ ტ
- მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის
- საცხობი ფხვნილი - 1 ტ
- კამა - 1/3 სხივი
- ბაზილიკი - 1/3 სხივი
- ოხრახუში - 1/3 სხივი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- იოგურტი გაათეთოთ ოთახის ტემპერატურაზე 2 კვერცხი, შაქარი, მარილი და სტეიტერთან ერთად 7-8 წუთის განმავლობაში.
- გაატარეთ ფქვილი, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი, დაამატეთ თხევადი ბაზა და სცემეს.
- ყველი გაუკეთე ჯარიმა ნაღმტყორცნებით, ნახევარი მწვანე წვრილად წიწილა და ჩაასხით ცომი.
- ჩაასხით ცხელი მდუღარე წყალი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ სანამ არ გლუვი.
- შემწვარი ფქვილი და ცხიმიანი საპოხი. Fry ბლინი 1 წუთის განმავლობაში თითოეული მხრიდან, დააყენა იგი pile და დაფარავს მას, ისე, რომ არ მშრალი.
- კვერცხი (3 ცალი) boil სანამ მოხარშული, ზემოთ კარგად და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. დანარჩენი მწვანე, წიწაკა, მარილი და შავი წიწაკა, დაამატეთ კვერცხები და სეზონი მაიონეზით.
- თითოეული ბლინი, შეავსეთ ნაწილი შევსების, ნაზად დონეზე, გააფართოვოს ცომი ერთად roll და ემსახურება მას მაგიდასთან.
როგორ უნდა ჩაიწეროს ბოსტნეულის ბლინები, ვიდეო ინსტრუქცია
ვიდეოს ავტორი ვარაუდობს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ძალიან საინტერესო კერძი - ბლინები ბალახებით და კარტოფილიდან და ტკბილი ბულგარული წიწაკადან. ეს რეცეპტი შეიცავს მხოლოდ უბრალო, დაბალკალორიულ საკვებ პროდუქტებს და აუცილებლად მიმართავს მათ, ვინც "იჯდეს" დიეტაზე ან ჯოხზე ეკლესიის კანონებზე და ადევნებენ თვალყურს დღეებს.