- ღორის ღვიძლი - 1 კილოგრამი
- ლარდი (ცხიმი) - 400 გრამი
- Bow - 4 ცალი
- მარილი - 1 pinch
- წიწაკა - 1 pinch
- რძე - 1,5 ლიტრი
- მცენარეული ზეთი - 1 ხელოვნება. spoonful
ღვიძლის მოჭრა. ღვიძლში ღვიძლი. წიწაკა და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით, გარდა მარილისა. ჩვენ დავჭრათ ცხიმიანი ცალი ჩვენ გაწმინდეთ ხახვი და დავჭრათ ბეჭდები. ღვიძლის ღეროების ცალი ცვივაზე, ხახვიანი და ბეკონით ცრემლი ქაფაბის გასწორება, სანამ დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას. Bon appetit!
მომსახურეობა: 3