- კაკაო - 2 ხელოვნება. კოვზები
- რძე - 0.5 მინა
- შაქარი - 0,5 თასი
- კვერცხი - 2 ცალი
- კარაქი - 30 გრამი
- ფქვილი - 1 ხელოვნება. spoonful
1. უპირველეს ყოვლისა, შეურიეთ კვერცხი, შაქარი და კაკაო. კარგია, რომ ეს მასა გამოიმუშაოს, რათა მას ერთგვაროვანი გახდეს. 2. განათავსეთ frying პან პატარა ცეცხლი და დააყენა კარაქი იქ. როდესაც კარაქი დნება, დაამატეთ ფქვილი და სწრაფად, ავურიოთ კარგად. დასასრულს სამზარეულო, ფქვილი უნდა ავურიოთ ზეთი, thicken და გახდეს ოქროს ფერი. 3. შემწვარი ფქვილით დაასხით რძე თხელი ტრიკლით, შეჩერებული შეჩერების გარეშე. საზ სანამ გლუვი, არ სიმსივნეების მასა უნდა იყოს. ბოლოს სამზარეულო, მასობრივი უნდა thicken. 4. ჩაასხით შაქრის კვერცხის ნარევი რძის შემცველობით. ჩვენ მუდმივად ვეშაპება მასა. სოუსი უნდა მოიყვანოს boil, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ boil. ამოღება სოუსით დანარჩენები მხრიდან frying pans. თუ ფილმის გვერდით შეიქმნა და შედუღებული, ის გააფუჭებს გემოვნების სოუსით. სოუსი მზად არის. ზემოთ ქვემოთ.
მომსახურება: 3-4