- ძროხის - 375 გრამი
- Cornstarch - 1/4 ჩაის კოვზი
- სოიოს სოუსი - 3 ელემენტი. კოვზები
- სიმებიანი ლობიო - 175 ხელოვნება კოვზები
- სეზამის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ნუშის - 1 ქ. spoonful
- ნიორი - 1 კბილი
- მწვანე ხახვი - 50 გრამი
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- წითელი ღვინო - 5 ხელოვნება. კოვზები
- წყალი - 2 ელემენტი. კოვზები
1. დაჭრილი მწვანე ხახვი დიაგონალზე. დაჭრილი ძროხის ძალიან თხელი ცალი, ისე, რომ მათი მომზადება აიღო მხოლოდ რამდენიმე წუთი. 2. დაჭრილი ხორცით თასში, სახამებელი და სოიოს სოუსით. შეურიეთ კარგად და marinate 20 წუთის განმავლობაში. 3. ნაჭერი წითელი წიწაკა. სითბოს რცხის ზეთი დაამატეთ ძროხის, ნუშის და წვრილად დაჭრილი ნიორი, შეურიეთ კარგად და საზ 4 წუთით, სანამ ხორცი იქცევა ოქროს ყავისფერი. 4. დაჭრილი წიწაკა, მწვანე ლობიო და მწვანე ხახვი და გაიარეთ 2 წუთი. სანიშნეს წითელი ღვინო და წყალი, საფარი და საზ 1 წუთი. განათავსეთ ფირფიტაზე და ემსახურეთ გარნირით. ტაილანდური შემწვარი ბრინჯის, მოხარშული მიხედვით ტაილანდური რეცეპტი არის კარგი.
მომსახურეობები: 4