იყიდება 500 გრ სოკო - 1 ჭიქა ნაღები, 1 სტადიის. კოვზი ზეთი.
მომზადება:
სუფთა სოკო (თეთრი, სოკო, პოდბერეზოვი, ბლეტუსი, ხელთაა სოკო) უნდა გაიწმინდოს, გაირეცხოს და scalded და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და მსუბუქად შემწვარი. ამის შემდეგ, დააყენა მათ ბანკში ან პან და დაასხით მოხარშული კრემი.
სანიშნეს ოხრახუში და კამა ცენტრში bundling დარიჩინის, კბილი, წიწაკა, დაფნის ფოთლები შევიდა შუა და აყენებს მათ ბანკში შევიდა სოკო.
Fry სოკო, საფარი და ადგილი ზომიერად ცხელი კაბინეტი 1 საათის ჩაქრობას.
როდესაც სოკო მზად არის, ასოცირებული მწვანილი ამოღებულია, სოკოები იმავე კონტეინერში მსახურობენ, სადაც ისინი ჩამოსხმული არიან.