შერჩევა რეცეპტები ამისთვის ტორტი ახალი წელი 2016, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციონ დესერტი "რეიტინგი". ეს ნამცხვარი უფრო რძის პროდუქტებისაა და ძალიან შესაფერისია თხების წლის აღსანიშნავად. ჩვენ გთავაზობთ მარტივი რეცეპტი თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტორტი ახალი წელი 2016.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- შაქრის ნამცხვარი - 200 გ
- კარაქი - 110 გ
- კრემი ყველი "ფილადელფია" - 750 გრ
- კვერცხი - 3 ცალი
- შაქარი - 210 გრ
- ვანილის შაქარი 10 გ
- ნაღები - 180 მლ
- ლიმონის კანი - 1 ტ.
- მარწყვი - 200 გ
მომზადების მეთოდი
- პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს საფუძველი ტორტი. ამის გაკეთება, მიიღოს peanut ორცხობილა და crumble იგი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ grind ეს ბლენდერში. მოათავსეთ ქუქი-კრაკები თასიში.
- Melt კარაქი, დაასხით იგი ღვიძლში. საფუძვლიანად ამოძრავეთ.
- გადატანა მასაჟის საცხობი კერძი (ფორმის დიამეტრი 24 სმ შესაფერისი). განათავსეთ ყველა crumbs თანაბრად გასწვრივ ბოლოში კონტეინერი, მჭიდროდ tamp მათ კოვზი.
- განათავსეთ ფორმა ღუმელში 10 წუთის ტემპერატურა დაახლოებით 180 ° C. მას შემდეგ, რაც ბაზა არის გამომცხვარი, ამოიღონ და გაგრილებას.
- მას შემდეგ, რაც mold cooled, გადაიტანოთ იგი რამდენიმე ფენების კილიტა, მაშინ ტორტი იქნება მოხარშული წყლის აბანო.
- მიიღეთ ყველი, კვერცხი და ნაღები მაცივარში, სანამ ისინი ოთახის ტემპერატურად იქცევიან.
- ახლა გააგრძელე კრემის მომზადება. ამისათვის აურიეთ ჩვეულებრივი სანთელი და ვანილით, ყვითელი ყვითელი ფხვნილისთვის.
- განათავსეთ კრემი ყველი დიდი თასი, დაასხით შაქრის ფხვნილი, შეურიეთ სანამ არ გლუვი. ოდნავ სცემეს იგი მიქსერის გამოყენებით, ნელი სიჩქარის გამოყენებით.
- დაამატეთ მოხარშული მასა 3 კვერცხი, კარგად შეურიეთ კოროლას დახმარებით.
- გაითვალისწინეთ, რომ კრემი არ უნდა იყოს ძალიან ეფექტური, არ შეიძლება იყოს საჰაერო ხომალდი, რომელიც გამოიწვევს ბზარების ზედაპირზე ტორფის ზედაპირზე.
- დაიბანეთ ლიმონი, წაშალე ეს მშრალი, კანი ამოიღეთ პატარა ნაჭრებით. სანიშნეს zest შევიდა კრემი და ავურიოთ ერთხელ.
- დაამატეთ კრემი მას შემდეგ, რაც მასობრივი და შეურიეთ მას whisk სანამ ერთგვაროვანი კრემი მიიღება.
- ჩაასხით კრემის ჩამოსხმული ნაჭრებით. ზედა ფენის გასწორება.
- Preheat ღუმელი დან 170 ° C, bake ტორტი წყლის აბანო. ეს მეთოდი სამზარეულო საშუალებას გაძლევთ bake cake თანაბრად. ამისათვის დააყენა ღრმა პან ღუმელში, დააყენა ყველი ზევით, დაასხით მდუღარე წყალში საცხობი უჯრა ისე, რომ წყალი აღწევს შუა mold.
- საცხობი პროცესი 60-დან 80 წლამდე დასჭირდება.
- შეამოწმოთ თუ ტორტი მზად არის, მსუბუქად შეანელა MOLD. თუ ნამცხვარი მზადაა, შუა უნდა შეარყიოს პატარა.
- ზემოთ ტორტი, მისცეს მას ცოტა დრო, რომ brew. შემდეგ მჭიდროდ დაამზადეთ საჭმლის ფილმით და ღამეში მაცივარში.
- დილით აუცილებელია გამოვიტანოთ ფორმა მაცივარიდან, წაშალოს ფილმი და დაიწყება ამოღება ტორტი კონტეინერისგან. ამისათვის გამოყავით ნამცხვარი კედლის კედლისაგან ნამცხვრისა და ფორმის მცირე დანაკის გავლით. ამოიღეთ ტორტი.
- თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ის ახალი სუფრის მარცვლების ზედაპირზე, დაამატეთ ხილის სიროფი ან ნაცხის ჯემით.
- ხელახლა დაიბანეთ ტორტი ფირფიტაზე, რომელზეც ის სადღესასწაულო მაგიდას ემსახურება.
- Cut cheesecake არის მკვეთრი დანა, რომელიც მანამდე თქვენ უნდა moisten ცივი წყალი.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამშვენებს ტორტი წარწერა "ბედნიერი საახალწლო", ნახეთ ფოტო როგორ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს.
