ხელნაკეთი გოგრა ბოსტნეულით
- 200 გრ პიკელებული სოკო
- 1 მაგიდა. კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1 ხახვი
- 200 გ გოგრის ხორცი
- 1 კიტრი
- არაჟანი
- 1 ვაშლი
- სანელებლები
- მწვანეთა
- 2 პომიდორი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. გარეცხეთ სოკო. დიდი პირობა შეიძლება მოჭრილი ფირფიტებით. დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები და fry ზეთი. 2. გოგრა მოჭრილი შევიდა კუბურები (შეიძლება figurines) და საზ 1 ლიტრი წყალი 10-15 წუთი. 3. დაჭრილი პომიდორი ნახევარი, კანი კიტრი, thinly chop და დაამატოთ ერთად სოკო წელს saucepan ერთად გოგრა. მარილი, წიწაკა და სითბოს დატოვება კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. Stew გავრცელება on ფირფიტები. არაჟანი სუნის სეზონით სანელებლებით და წვრილად დაჭრილი მწვანილებით. ემსახურეთ გრავის ნავით ცალკე. მომზადების დრო: 35 წუთი ერთ ნაწილში 248 კკალ პროტეინს - 27 გ, ცხიმები - 17 გრ, ნახშირწყლები - 29 გ.
რათუტუელი კოტეჯებით
- 2 საშუალო ბოლქვები
- 2 მაგიდა. tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 წვეთი წითელი ტკბილი წიწაკა
- 2 ბადრიჯანი
- 2 პატარა zucchini
- 2 დაკონსერვებული პომიდორი
- 1/3-ზე კოვზი, როზმარი, ოხრახუში და შავი წიწაკა
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. სუფთა თავი და მოჭრილი შევიდა რგოლები. Peppers გარეცხილი, დაჭრილი ნახევარი, ამოღებულ ღეროვანი ერთად თესლი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ბადრიჯანი დაიბანეთ, მშრალი, ამოიღეთ ფუძე და დაჭრილი კუბურები. Squash დაიბანეთ, მშრალი და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. 2. სოუსით, სითბოს ნავთობისა და fry მასში ხახვი, წიწაკა და ბადრიჯანი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. კანი ნიორი და გაივლის პრესაში. სანიშნეს zucchini ბოსტნეულით. Stew 10 წუთის განმავლობაში. დაკონსერვებული პომიდორი, კანი კანი, დაჭრილი ხორცი და დაამატე ბოსტნეული სანელებლები. Stew სანამ გაკეთდა დაახლოებით 10 წთ. მომზადების დრო: 30 წუთი ცილოვანი პროტეინები - 27 გ ცხიმები - 45 გ, ნახშირწყლები - 14 გ.
ხელნაკეთი ქლიავის კომპოტი
პერ 2 ლიტრი:
- 1.2 კგ დრენა
- 4 ჭიქა წყალი
- 2 ჭიქა შაქარი ლერწამი
- 1 მაგიდა. კოვზი რომი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. Wipe ქლიავი, დაიბანეთ და ამოიღონ ფუძეთა. 2. სიროფისთვის მოხარშული კვერცხის მქონე მარცვლეული შაქრით. ქლიავი დაასხით მდუღარე სიროფი, 3 წუთის შემდეგ, სანიაღვრეზე სითხის გადინება. ხილი ყურადღებით დააყენა (არ დაასხით გარეთ!) სტერილური jar. სიროფი კვლავ მოვხარშოთ, სძინავს და სითბოს წაშლას. 3. ჩაასხით ქლიავი ცხელი სიროპით, განათავსეთ ჯარი კონტეინერში ცხელი წყლით. პასაჟი 5-7 წუთით, შემდეგ კი ხრახნიანი კერძით. 4. დააბრუნეთ შეუძლია, გადაიტანოთ იგი საბანით, შეინახეთ, სანამ ის მთლიანად კლებულობს. ნალექების ნაზავი - ღრძილების კარგი შევსება. სამზარეულო დრო: 35 წთ.
Gem გემრილად ტკბილი
პერ 1 ლიტრი:
- 300 გრ მარწყვი
- 100 გრ წითელი მოცხარი
- 3 ჭიქა შაქარი
- 150 გ ალუბალი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. მარწყვის დასალაგებლად, გაცივებით ცივი წყლით და ამოიღეთ ფუძე. წითელი მოცხარი დაიბანეთ, მშრალი და რუბლს გადააჭარბებს მსხვილი უჯრედებით. ბრინჯი დაიბანეთ, ამოიღეთ ძვლები, შეავსოთ დარჩენილი შაქარი და დატოვონ 1 სთ, შემდეგ კი ცეცხლზე დაჭერით, დაამატეთ კვერცხი, 5 წუთის განმავლობაში. 3. მარწყვის შაქარი და მოცხარის პიურე, მუდმივად აღვივებს, მოვხარშოთ და 3 წუთი საზ. დამატება ალუბლის სიროფი, აურიეთ და საზ 10 წუთის განმავლობაში, აღების ქაფი. ნება მიბოძეთ გაგრილდეთ და ცეცხლი კვლავ 10-15 წუთს ჩააყენეთ. ცხელი ჯემის დაასხით შევიდა სტერილური მშრალი jar და მოიცავს ერთად ხრახნიანი cap. სამზარეულო დრო: 40 წთ.
მაყვალი Gem
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
კენკრის კანი, ააფეთქეთ კანდიდერში და ამოიღეთ ისინი წყლის ბანკში, შემდეგ წაიღეთ და წყლის გადინება. გამეორება 3 ჯერ, ყოველ ჯერზე იცვლება წყალი. Blanch ნახევარი კენკრა სამი წუთის განმავლობაში, შემდეგ RUB მეშვეობით colander მცირე საკნები ამოიღონ მარცვალი. 2. Peel ვაშლი საწყისი კანი, ამოიღონ ძირითადი, გაჭრა ხორცი შევიდა ნაჭერი. მომზადებული პიურე საწყისი Blackberries დააკავშიროთ ვაშლის ნაჭერი, საზ 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დარჩენილი მაყვალი და შაქარი, უწყვეტი შეშფოთება, საზ 30 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა, რომ ჯემი ჩაყრილ იქნას: თუ წვეთი არ გავრცელდება, ჯემი მზად არის. თუ არ არის მზად, კიდევ 10-15 წუთი საზ. სამზარეულო დრო: 35 წთ.
მსხლის კომპოტი
პერ 1 ლიტრი:
- 300 გრამი, სქელი ხორცი მსხალი
- 1/4 ჩაი ლიმონმჟავას სალათა.
სიროფისთვის:
- 1 ჭიქა შაქარი 1 ლიტრ წყალში
- 3-4 ცალი. carnations
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. თხევადი მორწყვისთვის მომზადება: ლითონის 1 ლიტრში ლიტვის 80 გრადუსამდე დატბორვა. 2. დაიბანეთ მსხალი, ამოიღეთ ფუძეები და თხელი დაჭრილი კანი. თესლიდან მოჭრილი ხილი, ნაჭრებად დაჭრილი, მომზადებული ხსნარიდან 15 წუთის განმავლობაში დაიმსხვრა. მას შემდეგ, რაც blanching ცალი გარეცხილი ცივი წყალი და დასვა jar. მომზადება სიროფი. მოვხარშოთ წყალი შაქრით, დაამატეთ კვერცხები და საზრგუნება 15 წუთის განმავლობაში. ცხელი სიროპით დაასხით მსხალი, მოათავსეთ jar პან ერთად წყლის სტერილიზაციის. სტერილიზაციის დრო შეადგენს 15 წუთს 100 °. 3. დამუშავების შემდეგ შეიძლება დაიბლოკოს სახურავი, დაიხუროს კისერზე და გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე. სამზარეულო დრო: 30 წთ.
ნახევარმთვარის კომპოზიტი ატამი
პერ 2 ლიტრი:
- 700 გრ ატამი (ან ალუბალი, ჟოლო, ვაშლი)
- 1.5 სტადიის. შაქარი
- 1 მაგიდა. კოვზი ლიმონის წვენი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. თუ ატამი ან ვაშლის კომპოტი, უნდა მოხდეს მდუღარე წყალში ბლანში (რომელიც უნდა დაემატოს ლიმონის წვენი). გამხმარი ხილი მდუღარე წყალში, წაიღე და შემდეგ სწრაფად ამოვარდება ცივ წყალში. 2. კანი ამოიღეთ, მოჭრა ხილიდან ნახევარი, ამოიღეთ ქვა. დავჭრათ ხორცი ნაჭრებად. 3. ხსნარი სტერიზირებული jar, შეავსოთ შაქარი და დაასხით მდუღარე წყალში brim. დაიბლოკოს სახურავი მჭიდროდ. 4. ალუბლის შემთხვევაში კენკრა უნდა დაიბანოთ და ძვლები ამოიღეს. შეავსეთ შაქარი და მოვხარშოთ სანამ ის მთლიანად დაიშლება. ანალოგიურად, როდესაც მომზადება seedless კენკრა. 5. მომზადებული ქილა გადავიტანოთ, მდუღარე წყალში დაასხით ზედა და გააფართოვოს სახურავი. 6. გადააადგილეთ ქვედა ჯარი თავდაყირა და დატოვონ, სანამ იგი დამთავრდება ქვემოთ მთლიანად. მაღაზიაში მაგარი, ბნელი ადგილი.
კომპოტი "ხელნაკეთი ანანასი"
პერ 1 ლიტრი:
- 1 მცენარეული ტვინი
- 200 გ ნაყინი ან ქლიავი
- 700 მლ წყალი
- 0.5 ჭიქა შაქარი
- 2 ცალი. carnations
- 1/2 სმ. კოვზი 9% ძმარი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. გაწმენდილი კენკრა, სასურველია, კანი და მოჭრილი შევიდა საშუალო წრეებში. 2. მომზადებული სტერილური ქილებში, გაწმენდილი ქაფის ფენების, დაჭრილი ნაჭრები ზუკჩინის და კიდევ ალუბლის ქლიავი. დაასხით სიროფი. შაქარი, წყალი, ძმარი კომბინაცია და მოუტანს boil. 4. ზუკჩინის და ალუბლის ქლიავის სიროპის მომზადება შეიძლება. 5. Roll cans, ჩართოთ მეტი საფარი ერთად საბანი, დატოვონ სანამ მთლიანად დამთავრდება. მაღაზიაში მაგარი ადგილი.
Jam ბოსტნეულის marrows
4 servings:
- 1.5 კგ squash
- 3 ფორთოხალი
- 1 ლიმონი
- 1.5 კგ შაქარი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. კანი დაიბანეთ, კანი. თითოეული ხილი მოჭრილი ნახევარი, ამოიღეთ თესლი და გაჭრა ხორცი შევიდა კუბურები. 2. ფორთოხალი და ლიმონი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი. არ კანი კანი, დაჭრილი ციტრუსის პირველი თხელი წრეებში. ამოიღეთ ძვლები, შემდეგ კი წრეების თითოეულ ნაწილში მოჭრას. 3. 1.5 კგ შაქრის სიროფი, დაასხით ცივი წყლით ჭიქა, გააქტიურეთ, მოვხარშოთ და დაახლოებით 10 წუთი საზრიანი, სანამ შაქარი მთლიანად არღვევს. ამოღება სითბო და გრილი ოდნავ. 4. განათავსეთ Squash in სიროფი და დააყენა მას ცეცხლი ერთხელ. შემდეგ მდუღარე, საზ დაახლოებით 5-7 წუთი, აღვივებს. 5. დავამატოთ დაჭრილი ფორთოხალი და ლიმონი, მოვხარშოთ და 40-45 წუთის განმავლობაში პატარა ცეცხლზე დასამზადეთ. შემდეგ ამოღება სითბო. 6. როდესაც ჯემი მთლიანად გაცივდა, დაასხით მომზადებული ქილაში, დაიხუროს ხუფები, ქაღალდის ქაღალდის კუპე. სამზარეულო დრო: 65 წთ.
გარგარის კომპოტი
პერ 1 ლიტრი:
- 400 გრ გარგარი
- 0.7 ჭიქა შაქარი
- 1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. გარგარი (გაითვალისწინეთ, რომ მწვანე ხილი შეინარჩუნებს ფორმას, ხოლო მწიფე უფრო გემოს აძლევს) საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ. 2. ხილი იყოფა ნახევრად. ამოიღე ძვლები. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაწმინდეთ ნუკლეოლი ქერქისგან, შემდეგ აალდება მდუღარე წყალში და ამოიღეთ მათგან კანი. გარგარის ბირთვები ნუშის მსგავსია, და მათ შეიძლება დაემატოს კომპოტი ან ჯემი. 3. გაამწვანე გარგარი სტერილური მზით, შაქრის თითოეული ფენა. 4. ჩაასხით ლიმონის წვენი. საფარის და მოდით დავდგეთ სანამ ხილი ნებადართულია გადინება. ჩაასხით მდუღარე წყალი და სტერილიზაცია დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. 5. გააფართოვოს და დააყენა cans "თავდაყირა" ბნელ ადგილას. სამზარეულო დრო: 90 წთ.
ლურჯი ჯემი
პერ 2 ლიტრი:
- 2 კგ მოცვის
- 2 კგ გრანულირებული შაქარი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. ჩამოიბანეთ კენკრა კარგად, დაასხით ემალირებული კერძებით. დაამატეთ 1 კგ შაქარი და ჭიქა ცივი წყალი. 2. კენკრა ცეცხლზე 5-დან 7 წუთს ააფეთქა, რათა ბილბორდები გახდნენ რბილი და წვენი. 3. მიეცით კენკრა ორი საათის განმავლობაში დგომა, შემდეგ კი ბლენდერზე გადააფარეთ, კანზე წავალ, მაგრამ არ დაასხით. 4. გაასეირეთ კენკრა მეშვეობით sieve ისე, რომ ისინი გახდებიან gruel. დაასხით შეგროვებული წვენი და ცეცხლი წაიღეთ. 5. კიბოს შემდეგ მდუღარე ჭიქა დაამატეთ კიდევ ერთი კილოგრამი შაქარი, 15-20 წუთის განმავლობაში სითბოს მწვავე სითხის შემცველობა. 6. სურვილისამებრ, ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 cay. ლიმონმჟავას კოვზი - მზა პროდუქტის გემოვნებისა და უსაფრთხოების გაზრდის მიზნით. 7. შაქრის შემდეგ მთლიანად დაიშალა, ამოიღეთ ჯემით სითბო, დაასხით სტერილური ქილებისა და როლი. შეინახეთ ჯემი სასურველია მაცივარში.
გარგარი ჯემი
პერ 2 ლიტრი:
- 1 კგ გარგარი
- 1 კგ შაქარი
- მარილის პინჩი
- 100 მლ ლიმონის წვენი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. დაიბანეთ გარგარი, გაყოფილიყოთ ნახევარში და ამოიღეთ pits. ხორცი პანში, დაასხით წყალი ისე, რომ იგი ძლივს დაფარავს გარგარი. 2. გაატარეთ საშუალო სითბო 20 წუთით, სანამ გარგარი რბილი გახდება. ჩამოყალიბდა კოლონაში და დაუშვებს წყლის გადინებას. გლუვი რბილი მეშვეობით sieve, ისე, რომ გარგარი გადაიქცა gruel. 3. დაასხით ლიმონის წვენი გარგარის ნარევი, დაამატეთ შაქარი, მარილის პინქციონი. ყველა ნაზავი და პატარა ცეცხლი. 4. საზრიანობა, გაღიზიანება, დაახლოებით ნახევარი საათი, პერიოდულად წაიშლება თეთრი ქაფი ხმაურით. 5. მზა ჯემის ცხელი მომზადება მომზადებული ბანკებით. Hermetically გააფართოვოს up. მაღაზიაში მაგარი ადგილი.
სამეფო პიესა
8 servings:
გამოცდისთვის:
- 4 yolks
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 0.5 ჭიქა შაქარი
- 100 გრ კარაქი
- 0.5 tsp. slaked სოდა
- მცენარეული ზეთი საცხობი.
Meringues:
- 4 ცილა
- 0.5 ჭიქა შაქარი.
შევსების მიზნით:
- 300 გრ მარწყვი, ჟოლო ან სხვა სუფთა კენკრა
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
ცალკე yolks. საფარის ცილა და მაცივარში დასვა. Yolks grind ერთად 0.5 დასტის. შაქარი და შეურიეთ კარაქი, დაამატეთ sifted ფქვილი და slaked სოდა. თხელი, ელასტიური ცომი. კენკრა უნდა დაიბანოთ, დაიწიოს და გამხმარი. 4 სითბოს ღუმელი 200 °. ფორმის საცხობი ფორმა უნდა იყოს გაჟღენთილი მცენარეული ზეთით. მოათავსეთ ცომი სამრეცხაოში და გაავრცელოს ის ისე, რომ იგი მოიცავს და მხარეებს. დაფარავს ცომი პერგამენტის ქაღალდს, დაასხით ბარდა. ჩაიცვი ღუმელში 5 წუთი. შემდეგ წაიღეთ ბარდა და ქაღალდი, მოათავსეთ სიმინდის კენკრებზე ბრტყელი ფენის და სხვა 10 წუთის განმავლობაში. 5. სცემეს გაცივებული თეთრების ერთად მიქსერის დროს მაღალი სიჩქარით, თანდათანობით დასძინა 0.5 stacks. გრანულირებული შაქარი. ქაფი უნდა იყოს იმდენად მკვრივი, რომ თუ კოპირში შეყვანილი და გადაბრუნდა, ის არ დაეცემა. განათავსეთ ცილის მასა ტორტიზე კულინარული შპრიცი. ცომი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, ამცირებს სითბოს. ზემოთ ნამცხვარი გაგრილდით, აქედან კვერცხზე დაასხით. ეს ტორტი შეიძლება გამომცხვარი არა მარტო კენკრა, არამედ კოტეჯი ყველით, შერეული შაქრით. სამზარეულო დრო: 50 წთ.
ტორტი malinka
- 70 გ ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი. spoonful of საცხობი ფხვნილი
- 2 კვერცხი
- 120 გრ ფხვნილი შაქარი
- 50 გ ნაღების ნაღების ყველი
- 1 ლიმონის კანი
- 1 მაგიდა. კოვზი ლიმონის წვენი
- ჟოლოს 100 გ
- 2-3 მაგიდა. კოვზი რძის კოვზი, დამზადებულია პაკეტიდან
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
სითბოს ღუმელი 190 °. მომზადება ცომი. გაატარეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. კვერცხები 100 გრ შაქრის ფხვნილს სცემეს, ფქვილზე და საცხობი ფხვნილებზე. ფორმის ქაღალდი საცხობი ფურცელი, დაასხით ცომი გადატანა და გლუვი. ჩაიცვი ღუმელში და შეამცირეთ 25 წუთი. დასრულებული ნამცხვარი ღუმელიდან გამოსვლის საშუალებას იძლევა, ოდნავ გაათანაბრო სახით, შემდეგ ჩაახვიეთ პირსახოცი, ამოიღეთ საცხობი ქაღალდი და დატოვონ დიდი კერძი მთლიანად დამონტაჟებული. - კრემისებრი მდნარი ყველი სალათის ლიმონით, ლიმონის წვენით და დანარჩენი შაქრის ფხვნილით. მაგარი ტორტი თანაბრად ერთად ყველის მასა. ჟოლო არის გარეცხილი, კარგია, რომ ეს გაჟღენთილია და ჩაიცვი ყველი. მომზადება ჟელე და ვრცელდება ცხელი to ჟოლოს. განათავსეთ მაცივარში 1 საათი, შემდეგ კი ემსახურება. მომზადების დრო: 100 წუთი ერთ ნაწილში 215 კკალ ცილები - ცხიმები - 5 გ, ნახშირწყლები - 39 გ.
Cupcakes ერთად გარგარი ჯემი
- 200 გ შოკოლადი მდნარი ყველით
- 2 კვერცხი
- 1 მაგიდა. spoonful შაქარი
- 60 მლ არაჟანი
- 2 მაგიდა. კოვზი მდნარი კარაქი
- 1,5 ჩაი კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 150 გრ ფქვილი
- მარილი
- მარგარინი საპოხი მასალებისგან
- 70 გრამი ჯემი და დაჭრილი ნუშის
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. დაჭრილი ცომი. კვერცხები შაქარითა და ყველით დაასხით. სანიშნეს არაჟანი, კარაქი, მარილი და აურიეთ. შეუთავსეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. 2. მომზადებული ჩამოსხმა შეავსოს ტესტი 2/3 და ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 190 °, საშუალებას იძლევა გაცივდეს 10 წუთი თბილ ადგილას. 3. შემდეგ მიიღოთ cupcakes საწყისი ფორმები, მიიღოს პატარა ნაჭერი შუა თითოეული cupcake ერთად ჩაის კოვზი. "Середенкина" გაანადგურა, შერეული თხილი და ჯემი. შეავსეთ შედეგად ნარევი ერთად cupcakes. მომზადების დრო: 50 წუთი ერთ ნაწილში 438 კკალ პროტეინს - 15 გ, ცხიმები - 26 გ, ნახშირწყლები - 37 გ.
ტორტები "ლაკომიკა"
12 servings:
- 200 გრ კარაქი და შაქარი
- ვანილის 1 ტომარა
- 3 კვერცხი - 1 ჩაის კოვზი თითო. spoonful of საცხობი ფხვნილი და ადგილზე დარიჩინი - 300 გრ ფქვილი
- მარგარინის საცხობი საცხობი ფურცელი
- 200 გ შოკოლადი
- 30 გრ კარაქი
- 20 მლ კრემი
- 150 გრ Cranberry ჯემი
- ქოქოსის ჩიპი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. დაჭრილი ცომი. ნავთობის ნაზავი შაქარი და ვანილი, სანამ მთლიანად დაიშლება. ერთ კვერცხზე გადაადგილება, ყოველ ჯერზე შერევა მასა. სანიშნეს ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, დარიჩინი და ავურიოთ კარგად. დააყენა ცომი მომზადებული საცხობი ფურცელი და bake 20 წუთის განმავლობაში 180 °. ზემოთ ტორტი დაჭრილი შევიდა 2 ნაწილად. ქვედა grease ერთად Cranberry ჯემი და მოიცავს ზედა. 2. Melt შოკოლადის წყლის აბაზანა, დაამატეთ კარაქი, ნაღები, მოუტანს boil. შედეგად ჭიქურა დაასხით ზედა ტორტი და საშუალებას ჭიქურა გაამყარონ. დაჭრილი ნამცხვრები, თითოეული sprinkle ერთად ქოქოსის shavings. მომზადების დრო: 30 წუთი ერთ ნაწილში 574 კკალ პროტეინს - 8 გ, ცხიმები - 32 გ, ნახშირწყლები - 67 გ.
Airy pyshki ერთად ქლიავის ჯემით
4 servings:
- 250 მლ რძე
- 75 გრ კარაქი
- 1 მარილი მარილი
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 5-6 კვერცხი
- 30 გრამი სათესლე ქიშმიშით
- 150 გრ ქლიავი ჯემი
- მცენარეული ზეთი
- შაქრის ფხვნილი
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. Preheat რძე. დაჭრილი კარაქი შევიდა ცალი და დაამატოთ რძე. მოვხარშოთ, დაამატეთ მარილი, ამოიღეთ ფირფიტა. სწრაფად აურიეთ ფქვილი. 2. დააბრუნეთ ის ღუმელში და აურიეთ, სანამ ცომი გლუვია და თეთრი ფენით გამოჩნდება პანკის ბოლოში. ცომს ჭურჭელში შეტანა და ერთდროულად 2 კვერცხის გასავლელად. 3. ოდნავ მშვენიერია, შემდეგ გაიქეცი დანარჩენი კვერცხები, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც წინა მთლიანად შერეული. 4. ქიშმიშის შემწვარი წყალი 20 წუთით. შემდეგ ჩააგდოს colander. 5. შეურიეთ ქლიავის ჯემით ქიშმიშით და დავამატოთ ცომი. 6. საცხობი, საცხობი ფურცელი, გაჟღენთილია მცირე ნაწილი ცომი, გაჟღენთილი კოვზი ცივი წყლით. 7. ღუმელში ღუმელში 160 ° -მდე ოქროსფერი ყავისფერი დაახლოებით 30 წუთი. შემდეგ მიაქციეთ ღუმელი და გაგრილებას. მას შემდეგ, რაც მოხსნის მათ და sprinkle მათ შაქრის ფხვნილი. მომზადების დრო: 60 წუთი ერთ ნაწილად 454 კკალ პროტეინს - 30 გ, ცხიმები - 27 გ, ნახშირწყლები - 42 გ.
სწრაფი კენკრის ტორტი
8 servings:
- 3 კვერცხი
- ფქვილი 2.5 ჭიქა
- 170 გრ კარაქი
- 150 გრ შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი. spoonful of საცხობი ფხვნილი «ტომარა ვანილის შაქარი
- 100 მლ ბუნებრივი იოგურტი
- 3 მაგიდა. კოვზი ლიმონის წვენი
- 1.5 მაგიდა. სახამებლის სახამებელი
- 2 მაგიდა. ფხვნილის შაქრის ფხვნილები
მომზადების კერძები მიხედვით რეცეპტი:
1. დაჭრილი კარაქი შევიდა ცალი, გაემგზავრება 20 წუთი ოთახის ტემპერატურაზე, რომ არბილებენ. 2. შემდეგ გახეხეთ ზეთი შაქარით და ვანილის შაქრით, სანამ ერთგვაროვანი ნაღების თანმიმდევრულობაა. 3. კრემისებური მასა, თანდათანობით წარმოადგინოს ერთი კვერცხი და ბუნებრივი იოგურტი. 4. გაღრმავდება. შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილისა და სახამებლის, რამდენჯერმე გაატარე, ნაზავია ნაღების მასა. 5. ნახევარი ცომი დგება საცხობი ფორმაში და გაათანაბრდება. 6. ზემოდან, გავრცელდა ჯემი, დაასხით დანარჩენი ცომი ზედა და ისევ კენკრა. 7. ჩაასხით ნამცხვარი ლიმონის წვენით და საცხობი 180 წუთის განმავლობაში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. 8. 5-7 წუთით ადრე ტორტი მზად არის შაქრის ფხვნილით შაქრით და 10 წუთის განმავლობაში ღუმელში დაბრუნება. თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა ტორტი, როდესაც იგი ენერგია კლებულობს ქვემოთ. მომზადება დრო: 60 წუთი ერთ ნაწილში 210 კკალ პროტეინს - 12 გ, ცხიმები - 56 გრ, ნახშირწყლები - 43 გ.
იმის შესახებ, თუ რა სახის მარტივი რეცეპტები აქვს ჩვენს კერძებს, ჩვენს სტატიას ეუბნება. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რაღაც თქვენთვის ან თქვენი ოჯახისთვის.