ამიტომ აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის განკუთვნილი ცილა ხორცის, კვერცხისა და რძის პროდუქტებში. დამახსოვრება მოკრძალებული ლობიო. ეს ნამდვილად არ მისცემს დაკარგავს თქვენი ძალა მარხვის და ჯიშის რიგგარეშე მენიუში. მთავარია, მიხვდე მას ფანტაზიით.
რეცეპტები:
- Haricot ლობიო ტომატის
- ლობიო ერთად squid
- ტკბილი წიწაკა ქართულით
- მწვანე ლობიო აფრიკული სტილი
100 გრ სტაფილო, 100 გრ ოხრახუში root, 150 გრ ხახვი, 2 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი, დაფნის ფქვილი, წიწაკა, მარილი.
ლობიო boil, ზემოთ. ხახვი დაჭრილი ნახევარი ბეჭდები, სტაფილო და ოხრახუში - ჩალის და გაიარონ მცენარეული ზეთი 15 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ტომატის პასტა, მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, მოუტანს boil. შედეგად მიღებული marinade გაცივდა და შეედინება ლობიოთი.
ლობიო ერთად squid
Peeled squid - 400 გ, კომბოსტო - 400 გ, გამხმარი ლობიო - 80 გ, წიწაკა, როზმარინი, ნიორი.
ზეწოლის გაზქურის, დააყენა ლობიო, დაამატეთ ნიორი, მარილი, წიწაკა ლობიო, როზმარი და საზ 40 წუთის განმავლობაში. ნახევარში ლობიო წაშლილია და დაამატეთ ნაჭერი კარტოფილი ბოთლში დანარჩენი მთელი ლობიოთი. ცალკე boil კომბოსტო ფოთლები, დაჭრილი მათ და დაამატოთ ლობიო. Squid, დაჭრილი შევიდა ცალი, Fry ერთად კარაქი და ნიორი სამი წუთის განმავლობაში, გავრცელებული ფირფიტები და დაასხით ლობიო.
ტკბილი წიწაკა ქართულით
300 გრ ხახვი, 300 გრ ხახვი, 500 გრ ტკბილი წიწაკა, 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი, 2-3 tablespoons 6% ღვინის ძმარი, 3 კბილი ნიორი, ოხრახუში მწვანილი, ნიახური მწვანილი (სურვილისამებრ), კამა, cilantro, 0,5-1 tsp ადგილზე წიწაკა, მარილი.
ლობიო ცივ წყალში 6-12 საათის განმავლობაში, soaking დროს, შეცვალოს წყალი 1-2 ჯერ. ჩამოიბანეთ იგი, ცივი წყლით დაასხით, ასე რომ მსუბუქად მოიცავს ლობიოებს, ზომიერად სითბოს მტვერის გასანათებლად. ლობიო უნდა დარჩეს ხელუხლებელი. როგორც მდუღარე boils დაასხით მდუღარე წყალი. დაამატე მარილი დასასრულის ბოლოს. როდესაც ლობიო მზად არის, სანიაღვრე ჭარბი წყალი. ხახვი დაჭრილი და დაჭრილი შევიდა 2 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი. ამოღება ტკბილი წიწაკა საწყისი პედიკლები, თესლი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. Boil ლობიო, არ დამთავრდება, შევიდა ღრმა frying პან. დაამატეთ browned ხახვი, ტკბილი წიწაკა, დარჩენილი მცენარეული ზეთი, ცოტა წყალი (1/3 ჭიქა) და simmer ქვეშ lid 5-7 წუთი (სანამ წიწაკა რბილი ხდება) ზომიერი სითბო. დავამატოთ დაჭრილი ნიორი და მწვანილი, ადგილზე წითელი წიწაკა, ძმარი, მარილი, აურიეთ და ცეცხლი წაიღეთ ცეცხლზე.
მწვანე ლობიო აფრიკული სტილი
200 გ მწვანე ლობიო, 100 გრ ტომატის წვენი, მწვანე ოხრახუში, 30 გ მცენარეული ზეთი, სოდა, მარილი.
მწვანე ლობიო ჩაი, დაიბანეთ კანი, დაჭრილი ნახევარი სიგანით, დაამატეთ მდუღარე წყალში, რომელშიც პირველი მარილი და პიკნის საცხობი სოდა, და მოხარშული სანამ მოხარშული. ლობიო დაჟეჟილობა, დაასხით ტომატის წვენი და მცენარეული ზეთი და მზარეული კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. როდესაც ემსახურება მაგიდასთან, sprinkle ბევრი ოხრახუში ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.