- 1 ლიმონი
- 1 სტადიის. კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 tsp მარილი
- 1/4 tsp ადგილზე შავი პილპილი
- 4 ქათმის thighs
- 4 zucchini (დაჭრილი გასწვრივ)
- მწვანე ხახვი
- ნახევარი ლიმონი
1. რუბლს შეადგენს 1 სტაფილო. კოვზი ლიმონის ქერქი და squeeze გარეთ 5 სტადიის. კოვზი წვენი. თასიში კომბინირება წვენით, ზეთისხილის, ზეთისხილის, მარილისა და წიწაკის მეშვეობით. ორი ქ. კოვზი კოვზი შევიდა ჭიქა.
2. განათავსეთ ქათმის ბარძაყები შედეგად მარინადში 15-20 წუთის განმავლობაში.
3. გაჟღენთ marinade და დააყენა ქათამი thighs და zucchini ცხელი გრილი. საზ 10-12 წუთი, გარდამტეხ მეტი დროდადრო.
4. დაჭრილი ქათმის მზად ზოლები და zucchini დიდი ნაჭერი obliquely.
5. სანამ ემსახურება, დავასხათ დარჩენილი marinade. დაამშვენებს ლიმონი წყვეტს.