- Brynza - 200 გრამი
- კიტრი - 1 ცალი
- შავი ზეთისხილი - 100 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 50 მილირილი
- ნიორი - 2 კბილები
- პეპე კომბოსტო - 300 გრამი
- ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი
- პომიდორი - 2 ცალი
1. ჩვენ შეჭამეთ პეკინის კომბოსტო მცირე ზომის ნაჭრებით, გაცილებით სავსე სალათი უფრო მკაფიოდ გამოირჩევა გემოთი. 2. ნიადაგის პომიდორი, კუდებიდან ნათელი და დაჭრილი პატარა კუბურები. 3. Rinse წიწაკა და კიტრი კუდები კიტრი დაჭრილი ორ ნაწილად და მოჭრილი შევიდა თხელი semicircles (დიდი კიტრი მოჭრილი შევიდა ოთხი ნაწილად და დაჭრილი ეს არ არის საკმაოდ თხელი). წიწაკის ტიხრები და თესლი ამოღებულია, დაჭრილი ზოლები. 4. დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი ოთხი ცალი, შემდეგ თხელი დაჭრილი. დაჭრილი თხელი ბეჭდები ერთად ზეთისხილი, და ნიორი squeeze ნიორი. 5. ახლა დაჭრილი ყველი მცირე კუბურები. Brynza შეიძლება შეიცვალოს Feta ყველი, დამარილებული ყველი. 6. ყველა ინგრედიენტი შედის სალათი თასში, სეზონი ზეითუნის ზეთი, მარილი და აურიეთ ყველაფერი. ჩვენი სალათი მზად არის.
მომსახურეობები: 4