- მწარე შოკოლადი - 120 გრამი
- ჩხირები ჩახლართული კარაქი - 2 ცალი
- შაქარი - 2 ჭიქა
- კვერცხი - 4 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 3 teaspoons
- ფქვილი - 1 მინა
- შოკოლადის ჩიპი - 1 მინა
- ტკბილი შოკოლადი - 1 მინა
- ჭიქისთვის: ნახევრად ტკბილი შოკოლადი - 240 გრამი
- თბილი კრემი - 1 მინა
- სიმინდის სიროფი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 teaspoons
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. მწარე შოკოლადი და დატოვეთ 15-30 წუთი გაცივება. შოკოლადი არ უნდა იყოს თბილი! შეურიეთ კარაქი და შაქარი მიქსერის გამოყენებით. დაამატეთ 2 კვერცხი და ცხვარი. დაამატეთ გაცივებული შოკოლადი და სცემეს დაბალ სიჩქარით. დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ. 3. სანიშნეს შოკოლადის ჩიპი და ცალი შოკოლადი, whisking დაბალ სიჩქარეზე. 4. ცხიმიანი ზეთებისთვის საპოხი ზეთი. განათავსეთ მოხარშული შოკოლადის მასა თითოეულ ნაწილში mold. 5. Bake 14 წუთის განმავლობაში. ამოღება mold და საშუალებას იძლევა cool მთლიანად counter. 6. იმისათვის, რომ ჭიქურა, ავურიოთ კრემი სიმინდის სიროფი და სითბოს მიკროტალღოვანი. შოკოლადის ნაჭრებად დაჭრილი. სანიშნეს შოკოლადის ცალი ცალკე თასი. დავამატოთ ვანილი თბილი ნაზავი ნაღების და სიროფი, შემდეგ კი დაამატე შოკოლადის ცალი. აურიეთ სანამ შოკოლადის მთლიანად მდნარი და ნარევი ხდება ერთგვაროვანი 7. Dip გაცივებული ნამცხვრები შევიდა მოხარშული ჭიქურა. წაშალეთ ჭარბი. დააყენა ნამცხვრები on waxed ქაღალდი. 8. დაამშვენებს ნამცხვრების ნებას - თხილი, ტკბილეული, საკონდიტრო ფხვნილი და ა.შ.
მომსახურეობები: 24