დღეს ბევრი დიეტაა, რომელთა ავტორებიც გვაძლევენ, რომ დაგვანახონ, რომ სუსტი და ლამაზი გავხადოთ. ნუ ჩამორჩებით მათ უკან და რეკლამირებას ყველა სახის დიეტური დანამატები და წონის დაკარგვა პროდუქტები. მაგრამ ასეთი "გადაუდებელი" ზომები, სამწუხაროდ, მხოლოდ დროებით წარმატებას მიაღწევს. გარკვეული დროის შემდეგ ყველაფერი უბრუნდება თავის ადგილს: ჭარბი სანტიმეტრი, რომელიც დატოვა თქვენი წელის, პრობლემების კანი, ლეტალგი და აპათია, სისუსტე და სწრაფი დაღლილობა. და მათ უკან აქ მოსწონს ახალი დაავადებები. შესაძლებელია ამ მანკიერი წრის ამოღება? შესაძლებელია და აუცილებელი! მაგრამ თქვენ უნდა ვიმუშაოთ და ფუნდამენტურად შეცვალოთ თქვენი დამოკიდებულება კვების და ჯანსაღი საკვების მიმართ.
მაგრამ რაც შეეხება საყვარელ კერძებს, რომლებიც მოგვცემენ სიამოვნებას? მაგალითად, სადღესასწაულო სალათი ოლივიე, რადგან ის საშიში საკვებია? ეს კლასიკური სალათი შეიძლება სასარგებლო იყოს მაღაზიის მაიონეზით, ხელსაყრელი ძეხვიანი, მოხარშული ხორცით და კარტოფილით გარდა, დაკონსერვებული პიკანტების ნაცვლად, პიკელებული კიტრი. ჩემი ოჯახი ოლივერს უყვარს და ზოგჯერ ჩვენ ასევე ვამზადებთ. მომზადების მაიონეზი ჩვენ ვიღებთ ზეითუნის ზეთი, კვერცხი yolks, ლიმონის წვენი, მშრალი მდოგვი. ასეთი სალათი არის ჯანსაღი დიეტა სხვადასხვა ჯანსაღი საკვების იდეალური კომბინაციის ნიმუში. ეს არის ძალიან მაღალი კალორია, გაჯერებული ცილები, ასე რომ არ დააგემოვნოთ ხშირად.
ოცი წლის წინ, ყოველდღიური ნორმა კვების და ჯანსაღი საკვები კაცი ფსიქიკური შრომა იყო 3 ათასი კალორია. დღეს ეს ბევრად მცირეა. რატომ არის ასე? იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვენი მშობლები და პაპა-ბები გაცილებით ნაკლებია, ჩვენ ნაკლები კალორია გვჭირდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი სხეულში დაგროვებენ ცხიმის დეპოზიტების სახით. მაგალითად, ადამიანი, რომელიც მხოლოდ ინტელექტუალურ საქმეშია ჩართული, დღეში 2.8-3 ათასი კკალს საჭიროებს. საკმარისია ქალბატონისთვის 2-2,5 ათასი ქალისთვის, მაგრამ არ შეიძლება იმის აღიარება, რომ ჩვენ გვყავს ჯანმრთელობის განსხვავებული დონე, ვიდრე ადამიანებს ნახევარი საუკუნის წინ ჰქონდათ. ჩვენთვის იმუნიტეტი მცირდება, მეტაბოლური პროცესები შენელდება.
და კიდევ უფრო შეანელებს, იმიტომ, რომ ჩვენ საჭმელ საჭმელს საჭმელებით, შემკვრელებით, არომატის გამაძლიერებლებით ვჭამთ. შესაძლოა, საბჭოთა დელიში და ბაზარში არ იყო ისეთი პროდუქტი, როგორიც დღევანდელ სუპერმარკეტებსა და ბაზრებზე გაიყიდა, მაგრამ ჯანსაღი საკვები ჰქონდა ბუნებრივი წარმოშობისა და ორგანიზმში უფრო მშვიდად.
გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ჯანსაღი კვება ენერგოეფექტური საკვები ყოველთვის არ არის საკმარისი, რადგან კალორიური შემცველობა არის პროდუქტის წვის გამო მიღებული თბოელექტროენერგიის რაოდენობა. თუმცა, ცხოველური ცხიმები და ცილები, რომლებიც დაწვავენ ბევრ კალორიას, არ აძლევენ სხეულს იგივე ენერგია! უფრო მეტიც, ისინი კი წაიღებენ - საჭმლის მონელების მიზნით. ამიტომაც მას შემდეგ, რაც გულწრფელი ვახშამი ყოველთვის გისურვებთ.
ცხოველური ცილებისგან განსხვავებით , კუჭ-ნაწლავის, მარცვლეულის მარცვლებისა და მცენარეული ცხიმების სახით ნახშირწყლები არის ენერგოეფექტური პროდუქტები ჯანსაღი კვებისათვის. მაგრამ სასარგებლო ბოსტნეული და ხილი შეიცავს არა მარტო კალორიებს, არამედ ვიტამინებს და კვალი ელემენტებს და კარგად იკვებება.
სეზონური ბოსტნეულით ადვილია. რაც შეეხება off- სეზონზე? ნათელი პომიდორი, წიწაკა, კიტრი, zucchini, zucchini და სხვა appetizing ბოსტნეული, რომელიც გაიყიდება სუპერმარკეტი არ არის საუკეთესო არჩევანი. უპირატესობა უნდა მივცეთ ჩვენს მშობლიურ beets, სტაფილო, ნიახური root, თეთრი კომბოსტო, ხახვი და გოგრა. შესანიშნავი წყარო ვიტამინების - საუარჭო , პიკელებული პომიდორი და კიტრი. მხოლოდ ჯანსაღი საკვები არ არის დაკონსერვებული ჯანსაღი დიეტა: ძმარი და კონსერვანტები მათ მავნე. ახალი და გაჟღენთილი ვაშლი, ახლად გაყინული კენკრა და ასევე ხმელი ნაყოფი, საიდანაც შესაძლებელია მომზადდეს კომპოტები სასარგებლოა ხილისგან.
რატომ არის ბოსტნეული და ხილი და ჯანსაღი საკვები მნიშვნელოვანია სხეულისთვის?
ისინი შეიცავს ფერმენტების, რომ გაუმჯობესდეს მონელების. გარდა ამისა, ბოსტნეული ენერგიულია: ჩვენ არ ვხარჯავთ ერთ კალორიებს მათი საჭმლის მონელზე, ისინი არ იტვირთება საჭმლის ჯირკვლები და კუჭის ყველა. ამიტომაც შესანიშნავია ხორცით ბოსტნეულის შერწყმა.
როგორ "განათლებას" მათი ჭამა ჩვევები?
ადვილია. თუ გადაწყვეტთ საკუთარ თავში გადაბირებას, გადახედეთ თითოეულ კვებაზე თითო კვებაზე. მერილო შენი პალმისგან არის. წლების განმავლობაში პალმის შემცირება - ეს ნიშნავს, და ნაწილიც. 3-4 ჯერ დღეში. ჩვენ არ ვართ ცხოველები, რომლებიც შიმშილის დაკმაყოფილებას დღეს არა მარტო საჭმელს ართმევს. ქალი, რომელსაც სურს კარგი კანი, ნორმალური წონა და კარგი ჯანმრთელობა, მკაცრად დაიცვას წესი: მას შემდეგ, რაც 18:00 არ crumbs! ადამიანი, რომელიც გვიან ღამით სვამს, გადაშენებულ სახეზეა. აქ არაფერია ამის გაკეთება.
მაშინაც კი, თუ საკვები სასარგებლო იყო? საღამოს ექვსი საათის შემდეგ არ მოხდება პანკრეასის სასარგებლო საკვები - ის იწყებს დასვენებას, მისი აქტივობა მკვეთრად მცირდება. სურსათის გაჯანსაღება უნდა მოხდეს და დანიშნულების ადგილას (საკვები, სხეულის დაცვა) და არა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. ყველა მომნელებელი ორგანო თანდათანობით შეამცირებს მათ საქმიანობას საღამოს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტატი მძინავს და ჩვენ მას - მას შემდეგ, რაც სამუშაო საათში! გარდა ამისა, დახვეწილი საკვები არის მძიმე ტვირთი ყველა სისტემაზე: საჭმლის მომნელებელი, კარდიოვასკულური, ნერვული. პრეპარატებმა შეაჩერეს ყველა შიდა პროცესი და ჩვენ აღარ გვჭირდება ბევრი კალორია. კარგად, თუ ადამიანი მიდის სპორტული დარბაზი. მაგრამ ეს ყოველთვის არ იხსნება. ფიზიკური დატვირთვა უნდა იყოს მუდმივი: საუზმე და ფეხით მოსიარულე და სტრიქონი, ვახშამი და გადავიდა! და ჩვენ, როგორც წესი, გავიდნენ ეს გზა: შეჭამა და დაუყოვნებლივ დაჯდა ან წავიდა საწოლი - აქედან გამომდინარე პრობლემა.
დავუშვათ, რომ კვირაში 3-4-ჯერ ქალი მიდის სპორტული დარბაზი, საცურაო აუზი ან ცეკვა. როგორ შეიძლება ის გამოთვალოს საკვების რაოდენობა სწორად? აუცილებელია, რომ დაამატოთ დიეტა პროდუქტები, რაც დაეხმარება კომპენსაციას იმისთვის, თუ რა იხარჯება ფიზიკური ხარჯების ხარჯზე. ეს ცილა, ბოსტნეულის წარმოშობის ცხიმები: ხორცი, თევზი, ხაჭო, ცილის ჯანსაღი საკვები ჯანსაღი საკვები (მათი რიცხვი უნდა გაიზარდოს ერთი მესამედით). თქვენ ასევე უნდა დალიოთ წყალი: 2-2.3 ლიტრამდე.
გაზაფხულზე სასარგებლოა გაწმენდის კურსი, რათა დაეხმაროს სხეულს ზამთრის პერიოდში დაგროვილი ტოქსინებისა და ბალასტური ნივთიერებების ამოღება.
როგორ სწორად გავაკეთო ეს? ყველაზე მარტივი და უსაფრთხო გზა, რათა დაეხმაროს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების - 5-7 დღის "იჯდეს" ბოსტნეულის: მოხარშული ან steamed გარეშე მარილი, პრაქტიკულად გარეშე ცხიმი (ბოსტნეულის მცენარეული ზეთი თითო ემსახურება). ამ დღეებში არ შეგიძლიათ ჭამა შაქარი, ექსტრაქტები: ჩაი, ყავა, შოკოლადი. რეჟიმი იგივეა: ვახშამი 18:00 საათამდე. ასეთი გადმოტვირთვის კვირის შემდეგ არის სიმსუბუქე, სურვილი ცხოვრება. ჩვენ ვიწყებთ სამყაროს განსხვავებულ გზას, როგორც ბავშვობაში ერთხელ, სავსეა ახალი ნათელი ფერები, სუნი, შეგრძნება.
შემიძლია ვგრძნობ მხიარულ სამი მჭამელი ბოსტნეული დღეში? პირველი სამი დღე თქვენ ნამდვილად რთული, მშიერია. და თუ არ იცი, როგორ ზღუდავს საკუთარ თავს, ეს უნდა გაიგოთ. გონივრული პიროვნება უნდა შეეძლოს შეეგუოს და უარი თქვას იმ შემთხვევაში, თუ ის მიზნად ისახავს მიზნად. მაგრამ სამი დღის შემდეგ თქვენ იგრძნობთ ენერგეტიკულ ენერგეტიკას, იქნება ენერგიის უფსკრულში, შეგრძნება, რომლითაც შეგიძლიათ მთის მთა.
აუცილებელია თუ არა ბოსტნეულის რაოდენობა? მოხარშული ან steamed, ისინი გახდება მძიმე, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათი ნაწილი იზრდება. მაგალითად, რამდენიმე კომბოსტოს დამზადებულია წყვილისთვის სამჯერ უფრო მძიმეა, ვიდრე იგივე ნედლეული. ასევე იზრდება ბოსტნეული და ჯანსაღი საკვები, მაგრამ ფუნქციის გაწმენდის ნაწლავები, როდესაც ბოჭკოვანი გავლით ნაწლავები, allorbs ყველა ტოქსინები, ინახება მთლიანად! მოხარშული ან steamed ბოსტნეულის მშვენიერი ქონება - ისინი არ აღიზიანებენ პანკრეასებს, აბსოლუტურად აბინძურებენ ბოლქვა და ღვიძლს. გარდა ამისა, ისინი გაწმენენ ფენების ნაწლავებში და მიაწვდიან ფერმენტებს და წვენს. ნუ დაივიწყებთ მინიმუმ 1.5 ლიტრ წყალს დღეში.
დიეტაზე გასვლისას თანდათან უნდა ჩამოაყალიბოთ დილის ფაფა (შვრია, ბრინჯი, წიწიბურა), შემცირების დოზა ბოსტნეული. ჩვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უყვარს მარცვლეული და ყოველთვის მათ სიამოვნებით. შუადღისას, მოხარშული ან მოხარშული ბოსტნეული ან ბოსტნეულის სუპი უნდა დაემატოს უცხიმო თეთრი მოხარშული ხორცი.
შესაძლებელია თუ არა ასეთი დიეტა? თავდაპირველად, სხეული არ ესმის, რა ხდება, საპროტესტო აქციები, "ითხოვს" შოკოლადის, ყავის. ეს მდგომარეობა შეიძლება შევადაროთ სიტუაციას, როდესაც უსახლკარო ადამიანი ქუჩაშია და გარეცხილი და გაწმენდილია. თავდაპირველად მისი კანი ეწინააღმდეგება, ქავილი და გტკივა სისუფთავე! მაგრამ მაშინ, როდესაც ის მიხვდება, რომ გაცილებით სასიამოვნოა სუფთა, მას აღარ სურს ტალახში დაბრუნებას.
პირი გათავისუფლებულია შიდა ნაგავიდან , სუნთქავს უფრო ადვილად, სამუშაოებს. შინაგანი ორგანოები ადვილად ფუნქციონირებენ და ენერგიით არ იღებენ. როდესაც ყველა ჩვენი საკნები "შეფუთულია" მეტაბოლიზმის პროდუქტებთან ერთად, სიხარულის სეროტონინის ჰორმონი არ შეგვიძლია "ემოციები", და ვიღვიძებ უკვე დაღლილი.
როგორ ფიქრობთ სახლის გაწმენდა ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი და სხვა ჯანსაღი საკვები?
რაც შეეხება ნებისმიერ სამედიცინო მოქმედებას, მაგალითად, ქირურგიასთან ან მკურნალობასთან ერთად. თქვენ ვერ შეძლებთ აპენდიციტის ამოშლას სახლში! უკონტროლო შიმშილი ან შემთხვევითი შერჩეული დიეტა, ნაღვლის მილები და ღვიძლი არ შეიძლება სათანადოდ მომზადდეს მკვეთრი დატვირთვისთვის. და დასუფთავების დასკვნით ეტაპზე, როდესაც თქვენ სვამს კარაქს და ლიმონის წვენს, და სადინარში მკვეთრი შეკუმშვა და გაძევება, მოულოდნელად შეიძლება მოხდეს. მით უმეტეს, როდესაც ქვები ბუშტშია, ღვიძლის პრობლემები (ჰეპატიტი, პანკრეატიტი) - ასეთი დატვირთვა შეიძლება ფატალური იყოს! გასტრიტის დროს ლორწოვანის ანთების რისკია და წყლულების ჩამოყალიბებაც კი.
ის ფაქტი, რომ ზეთი არბილებს წვენის ეფექტს, არის ილუზია: მას აქვს მჟავე გარემო და მხოლოდ ტუტე საშუალო არბილებს. უკუჩვენებებია წყლულოვანი კოლიტი, ჰემოროიდები. თუ გრძნობთ, რომ საჭიროა სერიოზული წმენდა, ექიმის ვიზიტით იწყება. ის გეტყვით, რას გულისხმობს: სერიოზული ავადმყოფობის ადვილად გაღიზიანება ან გამოვლინება. და თუ იგი აუცილებლად მიიჩნევს, ის შესთავაზებს ოპტიმალური სქემის გაწმენდას, რომელიც არ დააზარალებს თქვენ.
როგორ გგონიათ კომენტარი ანდაზაზე "ადამიანი ის ჭამს"? მატერიალურ დონეზე ჩვენ ნამდვილად ვჭამთ საჭმელს. ჩვენი საკნები, კანი, თმა, ფრჩხილების დამზადება საკვებიდან. ამით ჩვენ ვხარჯავთ ენერგიას, საჭირო კვალი ელემენტებს და ვიტამინებს, რომლებიც აძლიერებენ ჩვენს იმუნიტეტს. და უფრო სწორად კორელაცია ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და სხვა სასიცოცხლო ნივთიერებების საკვებში, უფრო კომფორტულია და, რა თქმა უნდა, უკეთესია.
ამიტომაა, რომ ყველა ჯანმრთელი საკვები, რომელსაც ჩვენ ვიღებთ, უნდა იყოს კარგი ხარისხის და სწორად შერჩეული (ასაკი, წარსული დაავადებები, დოზა). ასეთი საკვები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ადვილად გაჯანსაღდება, სიხარულსა და ჯანმრთელობას ანიჭებს და ავადმყოფს ათავისუფლებს!