სალათი ერთად crab ხორცი და ლობიო სალათი "საჩუქარი" გამოიყურება ორიგინალური სადღესასწაულო მაგიდა და უცვლელად იზიდავს ყურადღებას. მისი მომზადება დიდ დროს არ იღებს და გემოვნებით გახდება რბილი და სუფთა, ამავე დროს კრაბის ხორცის (სურმიმი) და კვერცხის ჩათვლით, სალათის ტკბილი წიწაკაზე. გარეშე გაფორმება, სალათი საკმაოდ შესაფერისი სადილად - სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი. მით უმეტეს, რომ ყურადღება მიაქციონ ამ სალათს, ვისაც ცილის საჭმელი სჭირდება - არსებობს მრავალი სახის ცილის ბევრი პროდუქტი.
შემადგენლობა:- კრაბის ხორცის 400 გრ
- თეთრი ლობიო დაკონსერვებული 350 გრ
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- მაიონეზი 200 გ
- კიტრი 1 pc.
- პომიდორი 1 pc.
- ოხრახუში 2 გრ
- ნაბიჯი 1 შემადგენლობა, რომ ჩვენ გვჭირდება სალადის მომზადება: გაცივებული crab ხორცი ან ჩხირები, კვერცხი, დაკონსერვებული თეთრი ლობიო საკუთარი წვენი, ტკბილი წიწაკა, მაიონეზი. რეგისტრაციისთვის საჭიროა ხანგრძლივი კიტრი, პომიდორი და ოხრახუში ფოთლები.
- ნაბიჯი 2 Cut crab ხორცი პატარა ნაჭრებად. სასურველია ხორცის გამოყენება და არა ჩხირები, რადგან იგი შეიცავს უფრო სმიმიას და იყიდეს იგი გაცივებული, არ გაყინული ფორმით.
- ნაბიჯი 3 კვერცხი მოვხარშოთ, გრილი ცივ წყალში, სუფთა და დაჭრილი თხელი კუბურები ან კუბურები.
- ნაბიჯი 4 ჩაასხით წიწაკა, წაიღეთ თესლი ერთად პედიკელი, დაჭრილი შევიდა პატარა მოედნებზე.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ საერთო კონტეინერში დაჭრილი ინგრედიენტები, ასევე ლობიო, საიდანაც თხევადი წინასწარ არის გაჟღენთილი. სეზონი მაიონეზი და აურიეთ.
- ნაბიჯი 6 დაამატეთ სალათი ბრტყელი კერძით, რომელიც მართკუთხა ფორმის მიცემაა.
- ნაბიჯი 7 გამოყენება ბოსტნეულის peeler ან თხელი მკვეთრი დანა, დაჭრილი ხანგრძლივი ზოლები კიტრი ერთად სისქე არაუმეტეს 2 მმ. ჩაყარეთ ისინი ლენტებით, რაც საჩუქრად გადასაფარებელი ყუთების სახით იძლევა. პომიდორის შეწყვეტა, დაწყებული ზემოდან, სპირალური ზოლებით, პულპით, დაამატეთ ვარდის სახით სალათის ცენტრში, დაამატეთ ოხრახუში მწვანილი.