Როგორ საზ პირა ფაფა multivariate?

დღეს, იშვიათი "დელიკატესი" არის მაგიდები, თუმცა ჩვენი grandmothers შედგება მნიშვნელოვანი ნაწილი დიეტა. და არა უშედეგოდ, რადგან ყველაზე სასარგებლო ლევანუმური პროდუქტები შეიძლება გაწმენდილი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან დაგროვილი ტოქსინებიდან.

იმისათვის, რომ ბარდა, თქვენ უნდა მოამზადოს იგი სპეციალური გზა და შემდეგ საზ დიდი ხნის განმავლობაში, მუდმივად უყურებს ამ პროცესს ისე, რომ არაფერი დამწვრობის, boils, მაგრამ Peas რბილი საკმარისი. მომზადება ძალიან შეუწყობს ნებისმიერი თანამედროვე ქალის ასისტენტი - multivarker.

როგორ საზ პირა ფაფა multivariate? პატარა საიდუმლოებები

რომ ფაფა აღმოჩნდა გემრიელი და ბარდა არ მოხარშული, თითოეული ბედი უნდა იცოდეს მისი მომზადების საიდუმლოება:

Soaking აუცილებელია არა მარტო დააჩქაროს სამზარეულო peas, არამედ იმისათვის, რომ დაიბანეთ off მისი კონკრეტული სუნი. ამის გაკეთება, ბარდა გაჟღენთილია 2-5 საათის განმავლობაში და შემდეგ მთლიანად გარეცხილი გამოყენებით colander;
თქვენ მხოლოდ საჭიროა მარილის დასასვენებლად სამზარეულოში;
თუ თქვენ იყენებთ დაჭრილი, არა მთლიანი ბარდა, შეგიძლიათ დააჩქაროს გაჩერება 30 წუთის განმავლობაში.

არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რომელი მოდელია ელექტრონული სამზარეულო ასისტენტი; არსებობს 2 რეჟიმი, რომლებიც მიზანშეწონილია ამ მიზნების მისაღწევად:

2 საათის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმში მზარეული.
მზარეული "ფაფჯის" რეჟიმში ნახევარ საათში. დარწმუნებული იყავით, რომ სრულიად მომზადებული ხართ, პირველ რიგში, 8 საათის განმავლობაში უნდა დაიბანოთ ბარდა.

კლასიკური რეცეპტი PEA ფაფა multivariate

მარტივი, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი, რეცეპტი შეიძლება overpower კი novice ბედია, რადგან ეს მოითხოვს მინიმუმ პროდუქტები და უნარები. საჭირო იქნება:

2 ჭიქა ბარდა;
4 ჭიქა წყალი;
მარილი;
კარაქი.

წინასწარ გაჟღენთილი და გარეცხილი peas დააყენა თასი, დაასხით სითხე იქ. თუ მიღებული ნაწილი მომზადდება საჭმლის შემდეგ, მაშინ წყლით 2-ჯერ მეტია, ვიდრე მთავარი ინგრედიენტი. თუ ნაწილი ნაწილი უნდა დარჩეს მეორე დღეს, სითხის დასჭირდება 3 ჯერ მეტი. Soak სანამ არ გჭირდებათ. დახურეთ საფარის multivarker და მითითებული რეჟიმში "Kasha" ან "Quenching", კრეფა up დროულად - 30 წუთი ან 2 საათი. დაახლოებით 20 წუთით ადრე გამორთვა ტაიმერი იმუშავებს, აუცილებელია მარილი და დამატება ზეთი გემოვნებით, მაშინ ავურიოთ კარგად და დატოვონ მომზადება შემდგომი. ფაფა შეიძლება ცალკე კერძივით შეჭამოს ან გამოყენებულ იქნას როგორც კერძი.

რეცეპტი PEA ფაფა on რძე multivariate

გამოცდილი დიასახლისები იციან, რომ მარცვლეული ძალიან ცუდად არის მოხარშული რძეში. აქედან გამომდინარე, თუ გინდა მათი რძეში გაყრა, საჭიროა რამდენიმე ნიუანსის გაცნობა. თქვენ დაგჭირდებათ:

1 ჭიქა ბარდა;
2 ჭიქა წყალი;
1 ჭიქა რძე;
მარილი;
კარაქი.

ყველაფერი უნდა გავაკეთოთ, ზუსტად ისე, როგორც პირველი რეცეპტი, მაგრამ დრო ტაიმერი უნდა გაიზარდოს 10 წუთი. პროგრამის დასრულებამდე პროგრამა დაახლოებით 10-15 წუთით ადრე, დაასხით რძეში თასში, დავამატოთ მარილი და კარაქი დაამატეთ კარგად და აურიეთ სამზარეულო, სანამ ტაიმერი იწყება.

არაჩვეულებრივი რეცეპტები კერძებითა და ბარდაებით მრავალჯერადი

რეალურ გურმანებს არ უჩენენ სამზარეულოების უმარტივეს გზებს, მაგრამ ცდილობენ სხვადასხვა პროდუქტების დახმარებით დივერსიფიცირებული გემოვნების გემო. განვიხილოთ რამოდენიმე რეცეპტი, რომელიც ჩვეულებრივ პიურეზე გემრიელ კერკად იქცევა საინტერესო გემოთი.

№ 1 - შებოლილი ხორცით

ის მიიღებს:

1 ჭიქა ბარდა;
100 გ ლორი;
100 გ შებოლილი ძუძუთი.

დააყენეთ ბარდა, რათა 2 საათის განმავლობაში ჩაასხით. ტაიმერის მუშაობის დაწყებამდე ნახევარი საათი დარჩა, წვრილად დაჭრილი მკერდის დამატება და 5 წუთი - ლორი. როდესაც კერძი არის მოხარშული, აუცილებელია მარილის შესამცირებლად: შესაძლებელია, რომ შებოლილი საკვები იყოს საკმარისი. თუ გსურთ ამ სახის საკვები დივერსიფიკაცია, დაამატეთ შემწვარი სტაფილო.

№ 2 - ქათმის ფილე

საჭირო იქნება:

300 გრ ქათმის ფილე;
1 სტადიის. ბარდა
1 სტაფილო;
2 ტკბილი ბულგარული წიწაკა;
1 ხახვიანი ხელმძღვანელი;
მარილი;
შავი პილპილი ფხვნილი.

Peas უნდა boil multivarquet სრული მზადყოფნა, მარილი და grind in puree. ბოსტნეული და ქათმის დაჭრილი პატარა კუბურები. პანში, ფრაის ხახვი და სტაფილო პირველი, შემდეგ დაამატეთ ფილე და ბოლომდე - ბულგარეთის წიწაკა. როდესაც ქათამი მთლიანად მზად არის, შეურიეთ ნარევი, წიწაკა და აურიეთ წინასწარ მომზადებული ნატეხი კარტოფილით.

№3 - ერთად stew

მიიღეთ:

1.5 სტადიის. ბარდა
2.5 სტადიის. წყალი;
1 შეიძლება ძროხის Stew.

განათავსეთ Stew 2 საათის განმავლობაში, შემდეგ საათში ნახევარი დააყენა იქ Stew და აურიეთ კარგად, შეგიძლიათ ოდნავ მარილი. დახურვა და გაგრძელდება სამზარეულო პროგრამის დასრულების ბოლომდე "Quenching". გამოდის ძალიან nutritious სადილი. Bon appetit!