- zucchini - 3 ცალი
- მარილი - 11/4 ჩაის კოვზი
- sifted unbleached ფქვილი - 21/4 თასი
- სოდა - 2 teaspoons
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ქ. spoonful
- გახეხილი Nutmeg - 1/4 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 3 ცალი
- თეთრი შაქარი - 11/3 შუშა
- მცენარეული ზეთი - 1 მინა
- ვანილის ექსტრაქტი - 21/2 ჩაის კოვზი
- გაანადგურა ნიგოზი - 11/2 შუშა
- ქიშმიში - 1 მინა
30 წუთის განმავლობაში თბილი წყლით ამცირებენ ქიშმიშით. განალაგეთ უკან sieve ან colander, გათვალისწინებულია. გარეცხეთ ჯუჭინი და შეწყვიტე შაბლონები. არ გაწმენდა. დაჭრილი საშუალო წიწაკის ბოსტნეულით. ეს უნდა იყოს დაახლოებით 4 ჭიქა. ჩაის კოვზი ერთად 1 კოვზი მარილი და მოათავსეთ ფირფიტაზე. შეურიეთ ხელები თანაბრად გაავრცელოთ მარილი. განათავსეთ მძიმე პანტი ზოქჩინით 20 წუთის განმავლობაში, რათა შუშის თხევად. Preheat ღუმელში 350 გრადუსი ფარენგეიტი (175 გრადუსი C). საპოხი მასალისა და პურისთვის ფქვილის 2 სახეობის პურით დაასხით. გათვალისწინებულია 2 tablespoons ფქვილი. შეარჩიეთ დარჩენილი ფქვილი, სოდა, სანელებლები და დარჩენილი 1/4 კოვზი მარილი. სცემეს კვერცხები საშუალო სიჩქარით დაახლოებით 3 წუთი. თანდათანობით დაამატეთ შაქარი და კიდევ 5 წუთი. ნარევი უნდა იყოს მსუბუქი და სქელი. ხოლო whisking ხოლო ნავთობის ნელა. განათავსეთ zucchini in colander და შესუსტებას იგი. დაამატეთ ვანილი ნაცემი კვერცხისკენ და შემდეგ დაუმატეთ squash. აღვივებს, დაამატეთ ცოტა მშრალი ინგრედიენტები. პატარა თასში, შეარჩიეთ დარჩენილი 2 tablespoons ფქვილი, კაკალი, ქიშმიშით. ჩაასხით batter. ჩაასხით მომზადებული ფორმები. Bake at ტემპერატურა 350 გრადუსი ფარენგეიტი (175 გრადუსი) დაახლოებით 1 საათი. ზემოთ სახით 10 წუთის განმავლობაში. გავიდნენ ფორმის და მაგარი მთლიანად.
მომსახურეობა: 20