- პომიდვრის წვენი - 1 ლიტრი
- წითელი ბოლქვი - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- კარაქი - 25 გრამი
- კარტოფილი - 1 ცალი
- კრემი (20% ცხიმის შემცველობა) - 100 მილილიტრი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მეფე prawns - 8 ცალი
- მარილი და შავი პილპილი - - გემოვნებით
სქელ-კედელზე ხბოს, სითბოს ზეითუნის ზეთი, ერთი წუთის შემდეგ - ჩააგდოს იგივე კარაქი. როდესაც კარაქი დნება, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო და ხახვი პანზე. Fry ბოსტნეული 10-15 წუთი, მათ უნდა ყავისფერი და არბილებენ. იმავე პანში, დაამატეთ ჩვენი პომიდორი. პირველი, მარილი ზედმიწევნით და საზრდოზე საშუალო სითბოს 5-7 წუთი. პომიდორი უნდა არბილდეს, წვენი მათგან მიედინება. ახლა ის რჩება, რომ მოხდეს ლიტვის მოხარშული წყალი პანში, მოიტანს boil, დავამატოთ diced კარტოფილი, და საზ მეტი საშუალო სითბოს დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. წაშალეთ სოუსიდან ცეცხლიდან და დაამატეთ ყველა შინაარსი ბლენდერში. გახეხეთ ყველაფერს კრემის სუპერის თანმიმდევრულობად, რის შემდეგაც ჩვენ დავხვევთ ყველაფერს პანში და დავამზადეთ კიდევ 3-4 წუთი და დაამატეთ კვერცხის ქოთანში. ყველაფერი, ჩვენ ამოღება ცეცხლიდან - ტომატის ნაღების სუპი შეიძლება მსახურობდეს.
მომსახურეობები: 6-7