- თბილი წყალი - 1 მინა
- მშრალი საფუარი - 1 ქ. spoonful
- თაფლი - 1/2 ხელოვნება. კოვზები
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ფქვილი - 3 თასი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ტომატის პასტა - 1,5 ჭიქა
- ნიორი - 1 კბილი
- მოზარარელა ყველი - 250 გრამი
- Ham - 6 ნაჭერი
- პომიდორი - 1 ცალი
- ბოლქვი წითელი - 1 ცალი
- ჩემპიონნი - 6 ცალი
- შავი ზეთისხილი - 6 ცალი
მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ცომი - წყალი, საფუარი, თაფლი, ზეითუნის ზეთი, ფქვილი და მარილი. კარგად წაიღეთ და ამ ცომიდან მოაჭე, სანამ არ აჩერებს ხელებს. დატოვე თბილი ადგილი 40 წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი იზრდება, მოდით სოუსით. ჩვენ ავურიოთ ტომატის პასტა, დაჭრილი ნიორი და სანელებლები in saucepan (მე მაქვს basil და oregano). ჩვენ სანუგეშზე ზომიერ ცეცხლზე დავამატებთ და ყველაფერს ვაქცევთ, სანამ მასობრივი მოცულობა შემცირდება დაახლოებით ნახევარი. მიახლოებული ცომი sprinkle ზეითუნის ზეთი, ცოტა მეტი ბადაგი. გააფართოვოს ცომი საცხობი ფურცელი, მსუბუქად ზეთისხილი. თანაბრად გავრცელდება სოუსით ცომი. შემდეგ ჩაყარეთ პიცაზე ჩვენი შიგთავსით - სოკო, ლორი, ყველი, პომიდორი, ზეთისხილი, ხახვი. Bake 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი. ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი.
მომსახურება: 3-4