ეს სალათი არა მხოლოდ აღსანიშნავია გემოვნების თვისებები, არამედ მისი კვების მაჩვენებლების, ადვილად დაიჯესტი და შინაარსი მთელი ვიტამინის კომპლექსი გამო მრავალფეროვანი ბოსტნეული მასში. კარგად, მე ვფიქრობ, სარგებელი ქაშაყი, და ეს არ ღირს ლაპარაკი.
ასე რომ, სალათის სტრუქტურა არის მაიონეზით გახეხილი ბოსტნეულის რამდენიმე ფენა და წვრილად დაჭრილი ქაშაყი ფილები. ქაშაყი მრავალფეროვანია სალათის თვალსაზრისით, ქაშაყი კლასიკურია და არ შეიცავს მარილწყალში, მაგრამ მდოგვის, ცხარე და ა.შ. ეს ჯიში არის თქვენი გემოვნების საკითხი. თუ იყიდა ქაშაყი და არა ქაშაყი ფილე, მაშინ თქვენ უნდა იზრუნოს, რომ უფლებას გამოვყოთ ფილე ძვლებიდან. ამისათვის თევზის ქედიდან (კუდიდან კუდიდან) არ ღრმა დაჭრილი და ფრთხილად ამოიღეთ კანი, შემდეგ წყვეტს ორივე მხარეს თევზებს შორის ნეკნების და ქედის გადაკვეთაზე. ახლა ფილე წარმატებით გამოყოფს ძვლებისგან შემდგარი წითელი ფირის გარეშე, ძვლების შესარჩევად. ახლა, ფორუმში, ჩვენ გაჭრა fillet შევიდა პატარა ნაჭრები, შეგიძლიათ გააფართოვოს ფილეში ბლენდერში, მაგრამ არსებობს შანსი მიიღოს "თევზი ფაფა", 2 წამში არის საკმარისი მისაღებად ცალი გჭირდებათ ზომა. დროა დაიწყოს ბოსტნეული. ჩვენ ვიღებთ კარტოფილებს, ჭარხლს, სტაფილოებს, ჩვენ ყურადღებით ვაზავებთ ბოსტნეულს და ამშვიდებს მათ, თუნდაც ერთი თასიც კი. მხოლოდ ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ კარტოფილი შედუღებამდე პირველი, შემდეგ სტაფილო და ბოლოს beets. ბოსტნეულის რაოდენობა უნდა შეესაბამებოდეს ერთმანეთს მის მოცულობაში, ისე, რომ ერთი კომპონენტის უპირატესობა, რომელიც გავლენას მოახდენს ძირითად ინგრედიენტზე, არ აღმოჩნდება. მოხარშული ბოსტნეული გაწმენდილია და წვრილად დაჭრილი ან გრეიფაზე (როგორც მოგწონს), კვლავ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. მოხარშული კვერცხი და ხახვი. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს დაცული ცალკე.
ახლა უკვე ყველა მომზადებული კომპონენტია "ქარიშხალი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" ჩვენ გაგრძელება ჩაყრის ფენებს. ამისათვის სასურველია გამოვიყენოთ დიდი კერძი. ფენების თანმიმდევრობა არ აქვს მნიშვნელობა, ისევ თქვენი შეხედულებისამებრ. თითოეული ფენა მაიონეზით არის დამონტაჟებული. რა მაიონეზიდან სალადის გემო პირდაპირ დამოკიდებულია. ასევე, როგორც შემავსებლები, შესაძლებელია გამოიყენოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა ლიმონის წვენი, ფხვნილებს შორის სხვადასხვა ფხვნილები ან ზედაპირულად.
თუ თქვენი აზრით სალათი გამოიყურება ძალიან მოსაწყენი, მაშინ არავინ კრძალავს თქვენ დაამშვენებს მას. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, სხვადასხვა ფიგურები, ბოსტნეულიდან მოჩუქურთმებული, კურთხევები ახლა უკვე ბევრი ფორმით ყიდის. კრეატიულობა და კულინარიული აღფრთოვანება ყოველთვის მივესალმებით, ეს არის თქვენი მეგობრების სალათიდან "თქვენი ქაშაყი ბეწვის ქურთის" გამორჩეული თვისება.
სალათის მომზადებისთვის სასურსათო ნუსხა: "ქერქი ბეწვის ქურთუკი": მაიონეზი, ქაშაყი ფილეტი 300 გრ, კარტოფილი 5pcs, ფუტკრების 3pcs, სტაფილო 2pcs, მოხარშული კვერცხი 5pcs და 2 საშუალო ზომის ბოლქვები.
მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, დააყენა სალათი მაცივარი. კერძი ცივი მაგიდას ემსახურება.