- თეთრი თევზის ფილე - 300 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- რძე - 80 მილილიტრი
- კარაქი - 10 გრამი
- ფქვილი - 15 გრამი
- ხორბლის კრეკერი - 15 გრამი
- კარაქი - 15 გრამი
- მარილი, შავი პილპილი - - გემოვნებით
კვერცხებს დავამარცხეთ რძე, მარილი და პილპილი. ბლევარში ხორბლის crumbs დავამუშავეთ, ჩახშობის მას crumb. აქვე დაამატეთ ფქვილი, კარაქი და მარილი. კიდევ ერთხელ ცქრიალა ბლენდერში. ჩვენ საცხობი ფორმის ჩამოსასხმელი, კარაქით გაჟღენთილი. ჩამოყალიბდეს ფენით დაჭრილი თეთრი თევზის ფილე, შემდეგ - ფენა ნაცემი კვერცხი რძით, upstairs - ფენას ხორბლის crumbs ერთად ფქვილი. Bake for 20-25 წუთი ტემპერატურა 180 გრადუსი. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4