ტრადიციული სალათი წითელი კომბოსტოსთან: რეცეპტი
ერთი ჭკვიანი ადამიანი ერთხელ განაცხადა: "ყველაფერი ჩვენ საზ ახალი ბოსტნეული ან ხილი მოაქვს მხოლოდ კარგი ჩვენი სხეულის და არაფერი კარგია." ეს ციტატა არ შეიძლება უკეთესი იყოს წითელი კომბოსტოდან ახალი კერძებით.
აუცილებელი ინგრედიენტები ტრადიციული წითელი კომბოსტო სალათი:
- კომბოსტო წითელი - 500 გრამი
- მწვანეთა (ოხრახუში ან / და კამა) - რამდენიმე კვერცხი გემოვნებით
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი - ერთი ან ორი ქ. ლ. გემოვნებით
- მარილი და შაქარი - 1-2 pinch თქვენი გემოვნების
- ხახვი - 1 ცალი მცირე (საშუალო) ზომა
სწორი მომზადება:
- წითელი კომბოსტოს მომზადება: პირველი ფოთლების თავიდან მოცილება და შტამპი, ჩამოიბანეთ ფოთლებიდან კარგად გაჟღენთილი წყალი და წვრილად დაჭრილი (უფრო პატარაა, მაგრამ საკუთარი გემოვნებისკენ). მოათავსეთ ცალი ფოთლები ცალკე კონტეინერში, დაამატეთ მარილის მარილი არბილებენ.
- ჩაახშო ხახვი რგოლები (ზოგიერთი მოსწონს წიფელით, არ აქვს მნიშვნელობა), შემდეგ გაჭრა მწვანეთა და აურიეთ ყველაფერი კომბოსტო ფოთლები.
- Sugared, მარილი, აქცენტი საკუთარი გემოვნების შეგრძნებები. დაამატეთ კოვზი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი სალათად და შეურიეთ კარგად.
რეცეპტი სალათი წითელი კომბოსტოდან კვერცხით
მაშინაც კი, ასეთი მარტივი კერძი შეგიძლიათ ექსპერიმენტი. დიახ, ტრადიციული რეცეპტი უფრო სასარგებლო იქნება, რადგან ამ ინგრედიენტების არარსებობა მაიონეზია, მაგრამ სალათის მომზადების ეს ვარიანტი გაცილებით დამაკმაყოფილებელია და მთელი დღე ენერგიით შეავსებს. გარდა ამისა, მისი სარგებელი სხეულის ჯერ კიდევ ძალიან მაღალი გამო დაბალანსებული შინაარსი ცხიმები, ცილები და ნახშირწყლები.
სალათის შემადგენლობა:
- წითელი კომბოსტო - 500 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი.
- ოხრახუში - 3 sprigs (შეგიძლიათ მეტი, გემოვნებით)
- ჩერემშა - 2-3 ფოთოლი
- არაჟანი ან მაიონეზი - გემოვნებით
- მარილი - გემოვნებით
სალათის მომზადება სწორი გზაა
- ჩვენ ვიმეორებთ პროცედურას წითელი კომბოსტოს მომზადება სალათიდან ზემოთ მოყვანილი რეცეპტიდან - ყველაფერი იდენტურია: გახეხილი, მარილი, ხელით ხელები, დატოვეთ ფირფიტები რამდენიმე წუთში.
- კვერცხის კვერცხები 8-10 წუთით, რომ მიიღოთ მყარი მოხარშული. როგორ საზ, დაასხით ცივი წყალი. წვრილად დაჭრილი და კომბოსტოს დაემატა.
- ჩვენ დავჭრათ ოხრახუში და ველური ნიორი, დაამატეთ იგი კვერცხი და დაჭრილი კომბოსტო. მარილი პროდუქტები და აურიეთ კარგად.
- სეზონი სალათი მაიონეზი ან არაჟანი, რათა აირჩიოთ.
ყველაფერი გემრიელია მომზადებული. ჩვენს შემთხვევაში, ეს ასევე მნიშვნელოვან სარგებელს მოაქვს. მომზადდეს სალათი წითელი კომბოსტო თქვენთვის და თქვენი ოჯახის, მოიპოვოს ძალა და ენერგია. თუ გსურთ მეტი სარგებელი და ნაკლები კალორია, თქვენი არჩევანი ტრადიციული რეცეპტია. მეტი კალორია და, შესაბამისად, ენერგია - ყურადღება მიაქციეთ მეორე რეცეპტს წითელი კომბოსტოდან კვერცხთან და მაიონეზით ან არაჟანით.