- მარწყვი - 200 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 1 მინა
- კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- კვერცხი - 1 ცალი
- რძე - 6 ელემენტი. კოვზები
- კრემი - 2 ჭიქა (30% ცხიმის შემცველობა)
- შაქარი - 5.5 ხელოვნება. კოვზები
- შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - - გემოვნებით
შეურიეთ კარაქი, მარილი და ფქვილი. კვერცხი და 4 სუფრის კოვზი რძეში ნაცემია, შემდეგ კი ფქვილს დაემატება. აკრიფეთ შაქარი, შემდეგ შეურიეთ საკმაოდ რბილი ცომი. დააყენა ცომი მაგიდაზე, sprinkled ერთად ფქვილი. ქერქი ამოღებულია სანტიმეტრის სისქის გარშემო და სამკუთხედები მოჭრილია. ისინი უნდა განთავსდეს საცხობი ფურცელი, ზეთისხილის და რძის ნაშთებთან ერთად. შეამცირეთ ორცხობილა 10 წუთის განმავლობაში 220 გრ. მარწყვიზე დაჭრილი ნაჭრებად. დატოვე ზოგიერთი კენკრა ამისთვის გაფორმება. კრემის ფხვნილიანი ფხვნილით, რის შემდეგაც ისინი მზა ნამცხვრების ნახევარს უჭირავთ. შაქრის ფხვნილი შაქრით ზევით.
მომსახურეობები: 6