1. Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსამდე. შეავსეთ ფორმის დიამეტრი 18 სმ
- ნუშის - 150 გრამი (Shortcakes)
- შაქარი - 150-200 გრამი (ნამცხვრები)
- კვერცხის თეთრეულის - 3 ცალი (shortcakes)
- ვანილინი - გასინჯვა (shortcakes)
- ყველი მაკარპონის - 250 გრამი (კრემი)
- შაქრის ფხვნილი - 100-150 გრამი (კრემი)
- ვანილინი - გასინჯვა (კრემი)
- შოკოლადის ნამცხვრები გაფორმებისთვის - გემოვნებით
1. Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსამდე. ჩამოყაროს ფორმა 18 სმ დიამეტრის პერგამენტის ქაღალდით. გაიარეთ ნუშის ნატეხი ხორცის საფქვებით ან ბლენდერში. განათავსეთ დაჭრილი ნუშის თასი, დაამატეთ შაქარი, კვერცხი თეთრკანიანი და ვანილინი. 2. დააყენეთ თასი ქოთანში მდუღარე წყლით. სითბოს ნარევი 5-10 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი მთლიანად დაითხოვს და ნუშის ნარევი მსუბუქია. 3. ჩაასხით ცომი მომზადებული სახით და 20-25 წუთის განმავლობაში. გაიმეორეთ დარჩენილი ნუშის ნარევი. თქვენ უნდა მიიღოთ 3 მშრალი ნამცხვრები. 4. მომზადება კრემი, whisk Mascarpone ყველი შაქარი ფხვნილი და vanillin. 5. შეასხით თითოეული ნამცხვარი ნაღებით, ერთმანეთთან ნამცხვრები. 6. 3-4 საათის განმავლობაში მაცივარში გაჟღენთილი ტორტი.
მომსახურეობები: 10