ცხარე ქათმის ძუძუს მე გთავაზობთ, რომ მოვამზადოთ ძალიან საინტერესო არომატული კერძი - ქათმის მკერდი და ბოსტნეული ცხარე რძის სოუსით. გამოდის ძალიან კმაყოფილი კერძი - და არა პირველი, და არა მეორე. რაღაც საშუალოდ. ქათამი კარგად არის შერწყმული ცხარე რძის სოუსით დამატებით curry. და ყოფნა სტაფილო, ხახვი, კარტოფილი ხდის ბიუჯეტი არა მხოლოდ ნაზი, არამედ hearty!
შემადგენლობა:- ქათმის მკერდი 1 pc.
- Curry 1.5 tsp.
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ერთად ბარდა 4 ცალი.
- ყავის ფოთოლი 3 ცალი.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- წყალი 250 მლ
- რძის 250 მლ
- ხახვი 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- კარტოფილი 2 ცალი.
- მარილი 7 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ბოსტნეულით მოვამზადოთ ბოსტნეული ცხარე სოუსით, გვჭირდება ქათმის მკერდი, რძე, წყალი, სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი, დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკა, ფქვილი, მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 Chicken breast cut შევიდა საშუალო ცალი და Fry in მცენარეული ზეთი 1 წუთი თითოეული მხრიდან.
- ნაბიჯი 3 სტაფილო სუფთა, დაჭრილი წრეებით, 1 წუთიდან თითოეული მხრიდან.
- ნაბიჯი 4 კანი კარტოფილი, დაჭრილი კუბურები, მსუბუქად Fry ყველა მხრიდან.
- ნაბიჯი 5 მოჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი ბეჭდები. მსუბუქად Fry in მცენარეული ზეთი.
- ნაბიჯი 6 In saucepan, დააკავშიროთ მკერდის, სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი. დაამატეთ წყალი, დაფნის ფოთოლი და პილპილი. მარილი.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ რძე, ფქვილი და კური.
- ნაბიჯი 8 ძუძუთი ბოსტნეულის საზ სანამ გაკეთდეს.
- ნაბიჯი 9 დასასრულს, დაამატეთ რძის გასახდელი. 1 წუთი დავამატოთ.
- ნაბიჯი 10 ემსახურება ცხელი!