- ღორის ნეკნები - 1 კილოგრამი
- ჩინური სანელებლები - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - - გემოვნებით
- სოიოს სოუსი - 1/2 ჭიქა
- გრეიფრუტის წვენი - 1/2 ჭიქა
- კეტჩუპი - 1 ქ. spoonful
- ბრინჯი ძმარი - 1.5 სთ. კოვზები
- შაქარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- წიწაკა - 1 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
- სეზამის თესლი - 1 ქ. spoonful
- რაისი - 2 თასი
- სტაფილო - 1 ცალი
- ბროკოლი - 100 გრამი
- კონსერვი ბარდა - 2 ხელოვნება. კოვზები
- სოიოს სპრედები - 100 გრამი
- სოიოს სპრედები - 100 გრამი
ღორის ნეკნები კარგად გარეცხილია, შემდეგ კი დამარილებული და ჩინურ სანელებლებზე. ღუმელში დავსვამთ და 2 საათის განმავლობაში 150 გრადუსზე ვსვამ. ახლა მოამზადე სოუსი. შეურიეთ სოუსით სოიოს სოუსით, გრეიფრუტის წვენი, კეტჩუპი, ბრინჯი ძმარი და შაქარი. სანიშნეს ნიორი კბილი და მთელი chili წიწაკა. მოიყვანეთ სოუსი, რათა შეამციროთ სითბო და საზრამი 15 წუთით ადრე. ღორის ნეკნები 2 საათის შემდეგ ღუმელიდან გამოდის, რის შედეგადაც წყალი ამოდის სოუსით, ხოლო იმავე ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში. ახლა ჩვენ ვამაყობთ. სტაფილო მოჭრილი პატარა კუბურები. ბროკოლი დალაგებულია inflorescences. დააყენა სტაფილო in saucepan და დაასხით ორი ჭიქა წყალი. 10 წუთის განმავლობაში საზ, შემდეგ დაამატეთ ბროკოლი და საზ კიდევ 2 წუთი. შემდეგ დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი, sprouts, მარილი და მცენარეული ზეთი, სანამ ნახევარი მოხარშული. სანიშნეს 2 tablespoons სოუსი, რომელიც ჩვენ მზად ხორცი. Fry სწრაფი ცეცხლი დაახლოებით 5 წუთი, აღვივებს აქტიურად. ჩვენ ვემზადებით მზად ღორის ნეკნები ბრინჯის გარნირით. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-5