- ბროკოლი - 4 ცალი
- ხახვი წითელი - 1/2 ცალი
- ბეკონი - 200 გრამი
- მაიონეზი - 1 მინა
- ღვინის ძმარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- ქიშმიში - 2 ხელოვნება. კოვზები (სურვილისამებრ)
- თხილი - 2 ხელოვნება. კოვზები (სურვილისამებრ)
როდესაც ჩვენ პირველად დავამზადეთ ამ ბროკოლი სალათი ერთ სადილზე, მან ნამდვილი შეგრძნება გააკეთა. ჩემთვის ეს იყო სიურპრიზი - მე არასოდეს ცდილობდა ამ სალათი თავს. მე ვხარჯავდი საინტერესო რეცეპტებს და ძალიან ხშირად დავრჩებოდი ბროკოლის სალათის მარტივი რეცეპტით, რომელიც ძალიან შეაქო საზღვარგარეთ კულინარიული ექსპერტების მიერ. ამ სალათის შესახებ რაუნდში თითქმის არაფერია დაწერილი და მე არასოდეს მსმენია მის შესახებ. გადაწყვიტა შანსი და საზ. მე დავამზადე და არ დავკარგე. ბროკოლის სალათი ყველა მოლოდინს გადააჭარბა და ორივე სტუმარი და მეც მომეწონა. ასე რომ, მე გითხრათ, როგორ მოვამზადოთ ბროკოლი სალათი: 1. ფინჯანში პანში, ცოტათი კარაქის თბილია, დაამატეთ ბეკონი. Fry მეტი საშუალო სითბოს სანამ ყავისფერი ბეკონი. 2. დაჭრილი ბროკოლი შევიდა პატარა ნაჭრები. Peel ხახვი და წვრილად დაჭრილი ძალიან. 3. აურიეთ ბეკონი, ბროკოლი და ხახვი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი და ქიშმიში სალათი - მაგრამ ეს არის სამოყვარულო. 4. შეურიეთ მაიონეზი, ძმარი, მარილი და პილპილი, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება. შედეგად ნარევი, სეზონი სალათი, აურიეთ კარგად. 5. სალათის ფირფიტა მაცივარში მინიმუმ ნახევარ საათში, მას შემდეგ, რაც ბროკოლის სალათი შეიძლება მსახურობდეს. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 4