- მარწყვი - 500 გრამი
- წყალი - 2 ლიტრი
- კარტოფილის სახამებელი - 3 ქ. კოვზები
- შაქარი - 6 ხელოვნება. კოვზები
- ცაცხვი - 1/2 ცალი (ცაცხვი ყოველთვის არ არის ხელზე, შესაძლებელია ამის გარეშე)
- ვანილი პუდ - 1/2 ცალი
წაშლა ცის ნახევარი. მოვხარშოთ წყალი შაქარით, იქ მარწყვის, ზის და ნახევარი ვანილის ნოტი. პარალელურად, ჭიქა ცივი წყლით ჩვენ ჯიშის სახამებელი. როდესაც ჩვენი მარწყვის კომპოტი boils, ჩვენ გავიდნენ ეს zest და კენკრა. ჩვენ დაასხით compote სახამებლის ნარევი. მოუტანს boil და ამოღება სითბო. ვანილის პოდს ავიღებთ და გავათავისუფლებთ. სინამდვილეში, მარწყვის ჟელე მზად არის - ის რჩება მხოლოდ დაასხით და ემსახურება :)
სამუშაოები: 4-5