- კალინა - 500 გრამი
- წყალი - 500 მილილიტრი
- შაქარი - 300-400 გრამი
კალიას კენკრა უნდა გაიწმინდოს რამდენიმე წყლებში, დაიბანოს ძირითადი, პედიკელები და სხვა ნარჩენები. შემდეგ გაასუფთაოთ sieve ან grind ერთად ბლენდერი. შედეგად მოხარშული კარტოფილი შეავსოთ წყლით, შეავსეთ შაქარი და მოათავსეთ საშუალო სითბო, აურიეთ შაქრის დათხოვნა. როგორც კი მდუღარე მდუღარეა, ამოღება სითბოდან, მაგარი და სანიაღვრე, მაგრამ სასურველია. მე, მაგალითად, ფილტრის ნახევარი, მე ნახევარი დავტოვო. გისურვებთ წარმატებას!
მომსახურეობები: 6-9