მაკარონი არის შესანიშნავი არჩევანი მარტივი და გულიანი ზაფხულის კვება: მინიმუმ ძალისხმევა, პატარა წარმოსახვა და ბუნებრივია, ლაღი შედეგი. მაკარონი კარგად არის შერწყმული ნებისმიერი, თუნდაც ყველაზე მოულოდნელი კომპონენტები. სცადეთ საუკეთესო კულინარია კომბინაციები პასტა: ნუშის და კრემის მუსი, წვნიანი მწვანილი და სოკოს სოუსი, ჩილი, რეჰანი და პომიდორი, ანუ ნუკლი ბელცერკოვსკის რეცეპტის მიხედვით.
თუ გსურთ კერძი მოემსახუროს სტუმრებს, სასიამოვნოდ გამოიყურებოდეს სტუმრები - მზარეული მაკარონი რიკოტა და ზაფრანა: ელეგანტური და მარტივი რეცეპტი დაამატებთ თქვენს სიაში დელიკატესებს.- პასტა - 300 გ
- ძუძუს, ბეკონი, პასკეტა - 100 გ
- რიკოტა - 200 გ
- საფუარი - 0.5 გ
- ზეითუნის ზეთი
- დაასხით პასტა 1: 0.1 თანაფარდობით (თითო ლიტრი წყალი, ასი გრამი პასტა). უმჯობესია გამოიყენოთ პასტა ფორმის მილები ან ჭურვები - შევსების დაეცემა შევიდა ღრუ ნაწილების პროდუქტები და გემო აღმოჩნდება უფრო გაჯერებული
- გაზომეთ ნახევარი გრანიანი ზაფრანის და 30-45 მლნ. სუნი შეიძლება იყოს ცოტა მკაცრი - არ შეგეშინდეთ
- Preheat პატარა ზეითუნის ზეთი saucepan და Fry ცალი brisket ან ბეკონი. ძეხვი, ძეხვეული, შებოლილი თურქეთი და ლეონიც შესაფერისია
- დააყენა პასტა in saucepan და აურიეთ კარგად ხორცის კუბურები. თუ გსურთ უფრო juiciness კერძები - დაამატეთ დაახლოებით ასი მილილიტრი წყალი, რომელიც მოხარშული მაკარონი
- სანიშნეს ზაფრანა თხევადი და ricotta to პასტა. რიკოტის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ მუსკარპონი, ხაჭო ყველი (ჰოჰლანდი ან ალიმეტი) ან კარგად შემწვარი ხორცი
- ყველი მისცემს პასტს დელიკატური გემოთი და ზაფრანა - ნათელი და პიკანტური არომატი. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს კერძი ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი და მწვანილი