- unsweetened შოკოლადი - 90 გრამი
- კარაქი - 18 ხელოვნება. კოვზები
- დიდი კვერცხები - 4 ცალი
- ამონაწერი ვანილის - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი 1 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ადგილზე დარიჩინი - 1 1/2 teaspoons
- კაკაოს ფხვნილი - 1/2 ჭიქა
- ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- შაქრის ფხვნილი - 1/4 ჭიქა
- რძე - 1 1/2 ხელოვნება. კოვზები
დელიკატას შოკოლადის 1 ჭიქა ზეთი, რომელიც saucepan მეტი საშუალო სითბოს, აღვივებს მუდმივად. ოდნავ გაცივება. სცემეს კვერცხები, ვანილი და გრანულირებული შაქრის თასი ელექტრო მიქსერის საშუალო სიჩქარით 4 დან 5 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს შოკოლადის ნარევი, მარილი, დარიჩინი, 1/2 ჭიქა კაკაო და ფქვილი. სითბოს ვაფლის რკინის და sprinkle ზედაპირზე ზეთი. ჩაისხით დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ცვილის რკინის თითოეული ნაწილების ცენტრში. დახურეთ სახურავი და საზ დაახლოებით 1 1/2 წუთი. ჩაყრის გრილი, ქვედა მხარეს up. ნება მიბოძეთ გაგრილება მთლიანად. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომი, თითოეული ზეთიდან ზეთიანი ზეთიანი საპოხი ზეთი. გაათენეთ დარჩენილი 2 tablespoons of კარაქი პატარა saucepan მეტი დაბალი სითბოს. სანიშნეს ფხვნილი შაქარი და დანარჩენი 2 tablespoons კაკაოს, აურიეთ სანამ გლუვი. დაამატე რძე. ფრთხილად გაეცანით ზედაპირს თითოეული ბუტიკით ჭიქურათ. დაეტოვებინა დაახლოებით 10 წუთი. შაქრის ფხვნილის შემცველობით. ბუხარი ინახება airtight კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღის განმავლობაში.
მომსახურება: 48