თუ თქვენ ან რომელიმე თქვენი ოჯახის წევრს აქვს მაღალი არტერიული წნევა - თქვენ აუცილებლად აჩვენებთ დიეტაზე მარილს. მაგრამ თუ თქვენი არტერიული წნევა ნორმალურია, კვლავ უნდა მონიტორინგი იქონიოთ მარილის მოხმარების ხარჯზე მომავალში არსებული პრობლემების თავიდან ასაცილებლად. კვლევები აჩვენებს, რომ ჭარბი მარილი გაზრდის ოსტეოპოროზის და კუჭის კიბოს რისკს. ეს ასევე შეიძლება გააუარესოს თქვენს მდგომარეობას, თუ ავადმყოფს განიცდი. მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გაქვთ პრობლემები, მაინც მარილი თავისუფალი დიეტა არის თქვენი ჯანმრთელობის საფუძველი. ეს დადასტურებულია ნებისმიერი კვების ბლოგის მიერ.
ჩვენი უმრავლესობა ჭამს მარილს. ეს ჯანმრთელობის სერიოზულ საფრთხეს წარმოადგენს. ჭარბი მარილი აღწევს სისხლის წნევას და შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადება და ინსულტის დროსაც. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ექსპერტები შემდეგი მწვავე მარილის დიეტის შესახებ.
რა არის მარილის თავისუფალი დიეტა?
საკვების უმრავლესობა საკმარისად მარილი იწყება. მაგრამ მაინც დავამატებთ მას. ასე რომ, ვთქვა, "გემოვნებით." ასე რომ თითოეული ჩვენგანს საბოლოოდ ჭამს უფრო მარილს, ვიდრე გვჭირდება. სურსათის ეროვნული სააგენტოს მონაცემებით, ჩვენ უნდა შემოიფარგლოთ მარილის მიღების დღიდან დღეში ექვსი გრამი. თუმცა საშუალოდ დღეში 11 გრამს ვჭამთ!
მარილი თავისუფალი დიეტა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "დაუსახლებელი", ადგენს დღეში ექვსი გრამი მაგიდის მარილის სტანდარტს - დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი. და მათ შორის მარილები შეიცავს შეიცავს დამუშავებული საკვები, მზად კვება, დაკონსერვებული ბოსტნეული და წვნიანები. პროდუქტები, როგორიცაა კრეკერი და ჩიპი მთლიანად გამორიცხულია.
როგორ მუშაობს ეს?
სხეულის ჭარბი მარილი არის მნიშვნელოვანი რისკის ფაქტორი მაღალი არტერიული წნევის შემთხვევებში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის დაავადება და ინსულტი. კვლევებმა აჩვენეს, რომ თქვენი დიეტაში მარილის რაოდენობის შემცირება შეიძლება გამოიწვიოს ვარდნის წნევაში ოთხი კვირის განმავლობაში.
ვინ არის მარილი თავისუფალი დიეტა?
აბსოლუტურად ყველაფერი! ზემოხსენებული ჯანმრთელობის პრობლემები უკვე ზედმეტი მარილების შედეგია. მაგრამ თქვენ უბრალოდ არ მოუტანს თავს ამ! მთავრობის განცხადებით, რუსეთში დაახლოებით 22 მილიონი ადამიანი ცდილობს მარილის მოხმარების შემცირებას! ადამიანები, რომლებიც არ არიან გულგრილი მათი ჯანმრთელობის, თავად გადავიდეს დიეტა დაბალია მარილი.
რა არის მინუს უცხიმო დიეტა?
ისინი არ არიან! არ არსებობს უკუჩვენებები ჯანმრთელობის თვალსაზრისით. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს საკმაოდ რთული - გამოვთვალოთ მარილი შინაარსი ზოგიერთ პროდუქტში. აქედან გამომდინარე, გაირკვეს, რამდენად მარილი ნამდვილად გამოიყენება.
მარილის ტექნიკური სახელი ნატრიუმის ქლორიდია. და ერთი მთავარი პრობლემა ის არის, რომ როდესაც ეტიკეტირება საკვები პროდუქტების ეს სახელი მითითებულია. ჩვენ ვეძებთ სიტყვა "მარილს" ეტიკეტზე. და, ვერ პოულობენ მას, ჩვენ დამშვიდდებით. კიდევ ერთი პრობლემა ის არის, რომ არსებობს სხვა ნატრიუმის მარილები (მაგალითად, სოდა). მათ სხვაგვარად უწოდებენ, მაგრამ მათ ძალიან ბევრი მარილი აქვთ. ეს ნიშნავს, რომ ყოველთვის უნდა იყოს მზადყოფნა. რაც შეეხება სოდა, არის სქემა, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ მარილის ოდენობა. მაგალითად, სოდა = 1.2 მგ მარილის 1.2 გრამი.
როგორ ჭამა მარილი თავისუფალი დიეტა.
ჩამოაგდეს მარილი shaker დაიწყოს! მარილის დაახლოებით 10 -15 პროცენტი სადილის მაგიდაზე შეჭამეს. სინამდვილეში, ბევრი ჩვენგანის სეზონი საკვები იმდენად მარილი, რომ უკვე დავიწყებული გემოვნების პროდუქტების გარეშე. ცოტა ხნის შემდეგ, თქვენ შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვები გემოვნების გარეშე მარილის დამატებით. მაგრამ თუ ჯერ კიდევ არ შეიძლება ჭამა "სუფთა", სცადეთ შაქარი, როგორიცაა რეჰანი, როზმარინი და ნიორი.
დაახლოებით 75 პროცენტი მარილი შეჭამეს დამუშავებული საკვები. ე.წ., მზა პროდუქცია. შემდეგი რამ, რაც უნდა გააკეთოთ, შეწყვიტოს მზა კერძები. თითქმის ყველა მზა პროდუქცია, როგორიცაა საწებელი, პიცა და კიდევ ნამცხვრები შეიცავს უზარმაზარი რაოდენობით მარილს, რათა მათ დააგემოვნონ.
სცადეთ თქვენი საკუთარი კერძები. მაკარონი პომიდვრის, ხახვი, ნიორი და სოკოს სოუსით მზადდება მზა პიცა და დაკონსერვებული სუპი. მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის მზადდება მარილის დამატებით.
რას შეჭამ
- დიდი რაოდენობით ახალი პროდუქტები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული და თევზი. საკვები მდიდარია ნახშირწყლები, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი და მაკარონი. მაგრამ გახსოვდეთ, არ დაამატოთ ნებისმიერი მარილი!
- თქვენ შეგიძლიათ ბევრი კერძი ნულიდან. მაგალითად, მაგალითად, სალათები პასტა და casseroles - და გარეშე მარილი! პურის ყიდვისასაც კი, შეამოწმეთ მარილის შემცველობა ეტიკეტზე.
ყოველდღიური დიეტის მაგალითი.
- საუზმე:
გაანადგურა ხორბალი, უცხიმო რძე. ხორბალი ერთ-ერთია რამდენიმე მარცვლეულის მარცვლეულის გარეშე.
ჭვავის სადღეგრძელო ერთად unsalted კარაქი.
სადილი:
შემწვარი ქათმის მწვანე სალათი. გამოიყენეთ ლიმონის წვენი და ბუნებრივი სანელებლები, ვიდრე მაღაზიის სოუსით. ხელნაკეთი სუპი ბოსტნეულით მარილის გარეშე.
სადილი:
მაკარონი wholemeal ერთად ხელნაკეთი სოუსით დამზადებული პომიდორი, ხახვი, ნიორი და შავი ზეთისხილი.
ცივი დამწყებთათვის:
ხილი, unsalted კაკალი, ბუნებრივი იოგურტი