- ქათმის ფილე - 700 გრამი
- Champignons - 500 გრამი
- Bow - 1 ცალი
- ლაზნა - 250 გრამი
- ყველი - 400 გრამი
- რძე - 1 ლიტრი
- არაჟანი - 250 გრამი
- ფქვილი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით
- კარაქი - 8 ხელოვნება. კოვზები
1. დაახლოებით ოცდაათი წუთი ანუ ქათმის ყვავი. ჩვენ ვაქცევთ ხახვს, წვრილად წვრილად და წვენამდე წვავს. ჩვენ დავჭრათ სოკო და დავამატოთ ხახვი. Stew სანამ თხევადი evaporates. პატარა ნაჭრებად მოხარშული ქათამი. 2. დამატება სოკო რომ ქათამი, დაამატეთ არაჟანი, წიწაკა და მარილი. კარგად აურიეთ და ხუთი წუთის სათრიმლავი. 3. იყიდება სოუსით კარაქი, რძე და ფქვილი. ფორმები გავრცელდა სოუსით. შეიკრა ფურცლების ფენა. წაიკითხეთ ინსტრუქციები ლაზნის შეფუთვაზე. ლაზას ფურცლები არ შეიძლება მოხარშული. 4. დავამატეთ მესამედი ლაზასაში. On პატარა grater ჩვენ დიდი მადლობა cheese და sprinkle იგი თავზე. 5. კიდევ ორჯერ გაიმეორეთ ფენები. დაფარეთ ლაზანი ზევით, დაასხით სოუსით და შემდეგ გახეხეთ ყველით. დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში გავაგზავნით Lasagna ცხარე ღუმელში, ტემპერატურა არის ას ოთხმოცდაათი გრადუსი. 6. შემდეგ ავიღებთ ლაზას ღუმელში. ჩვენ გადადიხართ ფირფიტაზე და ჩვენ შეგვიძლია ემსახურებოდეს მაგიდას.
მომსახურეობები: 6