- სოკო - 3 თასი
- ქათმის მკერდი - 4 ცალი (ტყავის გარეშე)
- კვერცხი - 2 ცალი (სცემეს)
- პური crumbs ერთად სანელებლები - 1 ჭიქა
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- მოზარარელა ყველი - 170 გრამი
- ქათმის ბულიონი - 3/4 თასი
1) სითბოს ღუმელი 360 გრადუსი ფარენგეიტი. 2) გაავრცელოს ნახევარი სოკოზე საცხობი ფურცელი. Dunk ქათმის ცალი ნაცემი კვერცხები, მაშინ გააფართოვოს breadcrumbs. 3) frying პან, დნება ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. ფრაის ქათმის ცალი ორ მხარეს, დააყენა მათ სოკო და დააყენა ყველი Mozzarella დაჭრილი თავზე. სანიშნეს ქათმის ბულიონი to საცხობი უჯრა. 4) ღუმელი ღუმელში დაახლოებით 30-35 წუთის განმავლობაში, ან ქათმის ცალიდან წვენი ხდება გამჭვირვალე.
მომსახურეობები: 4