- კარტოფილი - 1 კილოგრამი
- Leek - 3 ცალი
- კარაქი - 30 გრამი
- ქათმის ბულიონი კუბურები - 2 ცალი
- წყალი - 2 ლიტრი
- შალოგები - 1 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
სუფთა კარტოფილი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დაიბანეთ და მშრალი პირსახოცი. ჩამოიბანეთ ჭიქები. დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ძალიან დიდი frying პან ან პან, დნება 30 გრ კარაქი მეტი საშუალო სითბოს, შემდეგ დაამატოთ 1 დაჭრილი ხახვი და მარილი. ფრაის წუთი ან ორი. დავამატოთ კარტოფილი და პრასი, შეურიეთ კარგად. დაამატეთ 2 ლიტრი წყალი და 2 ცალი ქათმის ბულიონი. მზარეულის ქვეშ კვერცხები, სანამ კარტოფილი რბილი გახდება. სცემეს ბლენდერზე, სანამ თხევადი პიურეა. სცადეთ გასინჯოთ, ასე რომ, ეს არის მარილიანი საკმარისი, დავამატოთ წიწაკა გემო. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაღები ან / და კრიტუნები
მომსახურეობები: 4