- პომიდორი - 1500 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 50 მლნ
- ნიორი - 6 კბილები
- ბასილი ახალი - - გემოვნებით
- მარილი, შავი პილპილი, წითელი წიწაკა - - გემოვნებით
- მაკარონი - 500 გრამი
- პარმეზანს გახეხილი - 2 თასი
პომიდორი (მე სხვადასხვა ფერები და ჯიშები) დაჭრილი პატარა კუბურები. სანიშნეს პომიდორი წვრილად დაჭრილი ნიორი. იქ დავამატებთ სანელებლებს. სანიშნეს პომიდორი წვრილად დაჭრილი რეჰანი. შეავსეთ მთელი ნივთი ზეითუნის ზეთით და განზე. მაკარონი (ამ შემთხვევაში, სპაგეტი) მოხარშული, სანამ მოხარშული დამარილებული წყალი. ბოსტნეული, რომელიც სანელებლებით დაფარულია და ზეითუნის ზეთით ივსება, აუცილებლად წვენს. ეს წვენი არ არის გაჟღენთილი - მასში მთელი გემოვნების კერძი. მოხარშული სანამ სპაგეტი მზადდება, დაამატე ბოსტნეული. აღვივებს. სანიშნეს გახეხილი ყველი, აურიეთ. მაკარონი ბოსტნეულით მზად არის. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4