- ოხრახუში - 250-300 გრამი (წვრილად დაჭრილი)
- პომიდორი - 90-120 გრამი (დაჭრილი პატარა კუბურები)
- გაანადგურა ხორბლის მარცვლეული (ბურგული) - 25-30 გრამი (წყალში წინასწარ გაჟღენთილი)
- ხახვი turnip - 30-40 გრამი (წვრილად chop, სასურველია ერთად კუბი)
- ახლად squeezed ლიმონის წვენი - 20-30 milliliters (შეიძლება მეტნაკლებად, თქვენი გემოვნების მიხედვით).
- პიტნა ხმელი ან სუფთა - 2-3 გრამი (რა თქმა უნდა, ახლად დაჭრილი პიტნის სუფთა freshness თქვენი სალათი.)
- ზეითუნის ზეთი (ცივი დაჭრილი) - 40 მლნ
გაჟღენთილი ხორბალი წყალში. წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, დაჭრილი პომიდორი პატარა კუბურები, გაჭრა ხახვი შევიდა კუბურები. ლიმონის წვენი შესუსტებას. დაჭრილი ახალი პიტნა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასი კარგად და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მომსახურება: 3-4