ტორტი ჩაის ბისკვიტის საცხობი მრავალჯერადი შემოდგომაზე სტერეოტიპების მომზადება ცომი - yolks სცემეს ცალკე, ცილების ცალკე. დღეს ჩვენ ვიმუშავებთ ბისკვიტის სწრაფი გზით - დავამარცხეთ კვერცხი შაქრით, დავამატეთ ფქვილი და ცომი მზად არის! დანარჩენი ზრუნავს მულტივარისკენ. დამახსოვრება: არ დაარტყა, არ rattle, არ გახსნა ფანჯარა - bake a ბისკვიტის. ჩვენს შემთხვევაში - ყველაფერი რაც გინდათ, მშრალი მშრალია. შედეგი ხედავთ ფოტოში. ასე რომ, წარმატება თქვენ საცხობი ორცხობილა multivark.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 7 ცალი.
- შაქარი 1 სტადიის.
- ხორბლის ფქვილი 1 სტადიის.
- ვანილინი 2 გ
- ლიმონი 2 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- კარაქი 100 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გააკეთოთ ტორტი ჩაი, თქვენ უნდა მიიღოს ტესტი: კვერცხი, შაქარი, ფქვილი 1 სტადიის. ერთად slide, vanillin; კვერცხის კრემი, შაქარი, კარაქი, ლემონები.
- ნაბიჯი 2 მომზადება თასი საცხობი. შიდა კედლები თასის multivark (მაქვს Panasonic multivark) lubricate ერთად კარაქი.
- ნაბიჯი 3 In მშრალი კონტეინერი ერთად მიქსერი, სცემეს კვერცხი კარგად.
- ნაბიჯი 4 თანდათანობით დაასხით შაქარი, გააგრძელეთ კვერცხი-შაქრის ნარევი 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი thickens.
- ნაბიჯი 5 ერთად spatula ეხლა multivarka partwise დაასხით ფქვილი და ნაზად knead ცომი.
- ნაბიჯი 6 ბისკვიტის ცომი მზად არის.
- ნაბიჯი 7 ჩაასხით ცომი multivarker მომზადებული თასი.
- ნაბიჯი 8 დააყენა თასი multivark. დახურეთ საფარი. ჩართეთ სამზარეულოს რეჟიმი "საცხობი", დანიშნეთ დრო 65 წუთი. სიგანის შემდეგ, დაამატეთ 10 წუთის "გათბობა" რეჟიმი, მოდით ბისკვიტის დარჩება თბილი.
- ნაბიჯი 9 გამორთეთ multivarker. ბისკვიტი მზად არის. ყურადღებით ამოიღეთ ცხელი თასი. მოდით ბისკვიტის გრილი მრავალჯერადი თასიში.
- ნაბიჯი 10 დახმარებით კალათაში steaming, ჩართოთ ცივი ორცხობილა დასრულდა.
- ნაბიჯი 11, როდესაც საცხობი ორცხობილა, მომზადება custard ლიმონის კრემი. მზა ნაღების დამატებაში, აღვივებს კარგად, 80 გ რბილი კარაქი.
- ნაბიჯი 12 შეუფერხებლად დაჭრილი ტორტი, თქვენ უნდა გააკეთოთ ჰორიზონტალური ჭრილობის ერთად მკვეთრი დანა მხარეს. ჩაჭრა თხელი ხაზის ჭრილში. გაიგეთ იგი ორივე ხელით, გაიტანეთ ისინი ერთად. დაჭერა ტორტი სამ ნაწილად.
- ნაბიჯი 13 ტორფის ზედა ზედაპირი სასიამოვნოა სილიკონის კულინარული სპაგულის გამოყენებით. ყველაზე მეორე ნაწილი, მესამე და ასევე grease ერთად custard. შემდეგ გაამწვანე კრემი ტორფის გვერდით.
- ნაბიჯი 14 დაამშვენებს ტორტი მარმელადის ნაჭრებით. განათავსეთ მაცივარში, რათა გაახანგრძლივოს კრემი 1-2 საათის განმავლობაში. კარგია ღამის გასასვლელად.
- ნაბიჯი 15 დავჭრათ დასრულებული ტორტი მკვეთრი დანა შევიდა ცალი და ემსახურება მას ჩაის დესერტი.