- მაიონეზი - 400 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- ფქვილი - 12 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 2 ჩაის კოვზი (ან 1 ჩაის კოვზი სოდა)
- Cumin - გასინჯვა (გაფორმებისთვის)
- კარტოფილი - 3 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- დაკონსერვებული თევზი ზეთი, შეუძლია - 1 ცალი
1. გამოცდისთვის, ფქვილი ფქვილია. შეურიეთ მაიონეზი კვერცხით, დავამატოთ მარილი და გამაფხვიერებელი. სანიშნეს ფქვილი და აურიეთ კარგად. თანმიმდევრულობის მიხედვით, ცომი უნდა აღმოჩნდეს, როგორც სქელი არაჟანი. ფორმირება ნავთობი ზეთი და დაასხით ნახევარი ცომი შევიდა. 2. ჩამოსხმული კარტოფილი და ხახვი და სუფთა. დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები. დავჭრათ კარტოფილი თხელი რგოლებით. დაკონსერვებული თევზი ღია და knead თევზი კარაქი ჩანგალი. განათავსეთ ცომი სახით კარტოფილი პირველი, შემდეგ ხახვი თავზე და დააყენა დაკონსერვებული თევზი on ხახვი.
მომსახურეობები: 6