- ჟელატინი - 25 გრამი
- ცივი წყალი - 240 მლნ
- შაქარი - 420 გრამი
- პასტა ან სიროფი - გემოვნებით
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კვერცხი თეთრი - 2 ცალი
- ვანილინი - 1 ქ. spoonful
- შაქრის ფხვნილი - 40 გრამი
- სახამებელი - 25 გრამი
ჩაასხით ჟელატინი ცივ წყალში და გაემგზავრეთ 5 წუთის განმავლობაში. ცეცხლსასროლი იარაღით შაქარი, სიროფი, მარილი და ნახევარი ჭიქა წყალი. სადღეღამისო სუნთქვა დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს გამოხატულია. მას შემდეგ, რაც შაქარი აქვს მდნარი, გამორთეთ სითბო და დაამატეთ ჟელატინი. ჟელატინი უნდა დნება. წინასწარ whisk squirrels ღრმა თასი, დაასხით ყველა სითხე საწყისი პან და whisk ერთად მიქსერი ან ბლენდერი მაღალი სიჩქარით. როდესაც ჟელატინის ნარევი შეიცავს ცილებს, დავამატოთ ვანილინი და გააგრძელეთ მაქსიმალური სქელი მასა. მაშინ აუცილებელია საცხობი ფურცელი, რომელიც დაფარულია ნავთობისა და გაჟღენთილი პან და თანაბრად დაასხით მასაზე. მთლიანი ზედაპირის გავრცელება. მასა, მაცივარში გაშვების ან მოხსნის გარეშე, თქვენ უნდა დატოვოთ მინიმუმ 3-4 საათი. შემდეგი, აურიეთ სახამებელი და შაქრის ფხვნილი. წაისვით მასა ორივე მხარეს. აქედან გამომდინარე, არ დაივიწყო მასა მასაჟის დასამზადებლად საცხობიდან, წაიღეთ სახამებლის და შაქრის ფხვნილის ნარევი. ფორმულა ნამცხვრები ან მკვეთრი დანა მიიღოს ფორმის გსურთ საწყისი მზად დამზადებული pastille.
მომსახურეობები: 10-12