სოკოს სოუსით საშემოდგომო არის ოქროს დრო! რა ბედნიერებაა, რომ გვაძლევს შესაძლებლობას, გთხოვთ, საკუთარ თავს გემრიელი, არომატული კერძები სოკოდან! და თეთრი სოკო ყველაზე მეტად ...! მე კი ვამბობ, რომ თეთრი სოკო მეფე შორის სოკო! რა გემრიელი კერძები შეიძლება დამზადდეს ამ პროდუქტით! სოკოს სოუსი იმდენად გემრიელია, რომ ის პურით შეჭამს, უბრალოდ, გარნირის გარეშე. მომზადება და სარგებლობენ ნაღების სოკოს სოუსით თქვენი ყურადღება!
შემადგენლობა:- სოკო თეთრი 100 გ
- ხახვი 0.5 ცალი.
- კარაქი 100 გ
- ახალი კერძი 0.5 მწვადი
- კრემი 250 მლ
- მარილი 1 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 0.5 tsp.
- Cumin მშრალი 0.5 tsp.
- ნაბიჯი 1 სოკოს სოუსით მომზადება ჩვენ გვჭირდება თეთრი სოკო, კარაქი, ხახვი, კრემის 10%, კეინი, მარილი, კამა, შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 2 თეთრი სოკო უნდა იყოს გარეცხილი ქვეშ წყალი, გაწმენდა ფეხები დანა და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 ხახვი ასევე grind.
- ნაბიჯი 4 კარაქზე, ფრაის ხახვი.
- ნაბიჯი 5 დამატება დაჭრილი სოკო იგი.
- ნაბიჯი 6 ფრაის ხახვი და სოკო დაახლოებით 8 წუთი საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს.
- ნაბიჯი 7 შემდეგი, დაასხით კრემი, მარილი, პილპილი გემოვნებით და დაამატეთ კალინი. ჩამოსვლის გარეშე დაახლოებით 5 წუთი და სახურავი ქვეშ ნელი ცეცხლი დაახლოებით 8 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ.
- ნაბიჯი 8 ბოლოს, დაამატეთ დაჭრილი ზედაპირული მწვანილი. ჩვენ ვმსახურობთ სოუსში გრავიის ნავით ან პატარა პალიას, ხორცით და ბოსტნეულის კერძებით.